搜索筛选:
搜索耗时2.0036秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：宣果林,,
来源：度假旅游 年份：2007
徽菜是一块影响深远的历史文化品牌,我们应该形成一种共同的理念,把徽菜当作一份美好的事业来做。"徽菜,从广义上说是安徽菜的简称;从狭义说,是指古徽州形成的菜肴流派。"徽...
[期刊论文] 作者：宣果林,
来源：餐饮世界 年份：2007
徽州．拥有两千多年灿烂的文化历史。徽菜．作为微州文化体系的一部分．早在千年之前的宋代．作为微州商人交流的一种手段．同时也作为一种“身价”的象征．就已闻名于世．并且渗透、影响了......
[期刊论文] 作者：宣果林,,
来源：度假旅游 年份：2007
今年三月,就餐饮市场行情而言,是春节过后的小淡季,这在大上海也不例外。然而,就在这个时候,“徽珍源”徽菜馆开张了,好多朋友都问酒店的执行总经理汪家汉:选择这样的时机,...
相关搜索：
