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[期刊论文] 作者：宫本拓, 乌力吉德力根, 宋钢,
来源：中国酿造 年份：2019
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[期刊论文] 作者：李艳,栗永乐,李传娟,李秀丽,双全,宫本拓,
来源：中国乳品工业 年份：2011
将具有ACE抑制活性的乳酸菌Lactobacillus helueticus130B4用于发酵乳制品中，研究其在还原脱脂乳中的生长特性。并探讨通过添加生长促进物质对Lactobadllushelveticus13084长...
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