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[期刊论文] 作者：寇绍先,,
来源：商场现代化 年份：1981
一些工业发达的国家,食品生产已形成一种较大工业体系,按人民生活需要生产流通和消费。日本为例,全国大中小食品企业有八万六千家之多。当前配合主、副食的'肉汤'已...
[期刊论文] 作者：寇绍先,,
来源：商场现代化 年份：1982
小袋为塑料和铝箔合成,这种小袋杀菌食品,卫生、便利,随时可以调理加热食用,深受广大消费者欢迎。从1979年日本创造普及以来,不断提高改进。现在,(HTST),在135℃、P～3分钟的...
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