搜索筛选:
搜索耗时2.3451秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：小崎道雄,程违,
来源：消毒与灭菌 年份：1984
食品的腐败是指因微生物繁殖,使其成份变化而不适食用之称。食品本身的酶所引起的变化,如苹果切开后发生的褐变等,一般不称为腐败。这种现象用盐水浸泡即可防止。微生物遍布...
[期刊论文] 作者：小崎道雄,宋钢（译）,
来源：中国酿造 年份：2007
柬埔寨曾是法属殖民地，于1953年独立。柬埔寨首都金边周围的农民家庭有不少米酒、蒸馏酒及纳豆。纳豆分布在由缅甸一直到东亚和东南亚各国。胡志明大学的教授说越南南部没有纳......
相关搜索：
