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[期刊论文] 作者:山田昌彦,李树玲,杨有龙,,
来源:国外农学(果树) 年份:1987
甜柿和涩柿的差异柿有甜柿和涩柿之分。秋天着色后,从树上采下食用时不涩的柿为甜柿,涩的为涩柿.甜涩与含糖量无关,决定于是否含有涩味的物质。而且决定于品种.另外,若把果...
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