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[期刊论文] 作者：王伟锋, 岳新叶,,
来源：肉类研究 年份：2007
本文简述了国外科学家们为降低畜禽屠体预冷损耗，所采用的方法及其效果。这些方法包括用冰水浸泡、瞬间喷雾、高湿空气预冷来增加屠体表面湿度，用急速冷却、液氨浸泡缩短预冷时......
[期刊论文] 作者：王继鹏, 岳新叶, 王家国,,
来源：肉类工业 年份：2007
主要从生猪宰前静养对猪肉质量影响等几方面对宰前静养国内外研究进展情况进行了综述。...
[期刊论文] 作者：岳新叶, 蔡静平, 朱利, 张敏,,
来源：食品科学 年份：2005
本文主要研究以玉米芯为主要原料种植平菇苏引6号,并研究种植基质的综合利用。结果表明,四次采菇的收获总量达到培养原料重量的116.7%;第三次采菇后基质中的低聚木糖生成率以...
[期刊论文] 作者：李业国,高峰,岳新叶,周光宏,
来源：肉类工业 年份：2007
试验测定了商品猪胴体瘦肉率、热胴体重、腰荐膘厚、F（指臀中肌处垂直背中线的最薄膘厚）、M（指臀中肌末端到脊髓管边缘处距离）等指标，采用SAS8．2、SPSS11．0等工具对数据进行统计分析......
[期刊论文] 作者：郭雷,蔡静平,王海平,岳新叶,张春燕,
来源：郑州工程学院学报 年份：2003
从不同来源的储粮样品中分离了4株灰绿曲霉、3株白曲霉,将培养后菌体破碎得到的粗酶液分别经硫酸铵盐析、Sephadex G-200柱层析纯化得到过氧化氢酶.对分离酶的主要特性研究结...
[期刊论文] 作者：李业国,高峰,周光宏,岳新叶,陈银基,骆桂兰,
来源：江苏农业科学 年份：2006
选购地方品种商品猪92头，分别测其瘦肉率、热胴体重、背膘厚度等指标。以瘦肉率为因变量，其他指标为自变量，采用SAS8．2软件建立了预测地方猪种胴体瘦肉率不同变量的回归方程。结......
[期刊论文] 作者：张楠, 周光宏, 李业国, 徐幸莲, 程文新, 岳新叶,,
来源：食品科学 年份：2006
应用PG-100智能化猪胴体分级仪和人工分级方法对556头商品肉猪进行了相关性状的测定与分析,分别建立了智能分级方法和人工分级方法的最优猪胴体瘦肉率预测模型(智能分级:y=60...
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