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[期刊论文] 作者：崔广璨,邱天,吴澎,
来源：食品安全导刊 年份：2021
本文针对我国目前大学食堂浪费严重现象,阐述了餐厨垃圾剩余及分类等问题的现状,分析了食物资源浪费严重及餐厨垃圾分类、再利用不到位的原因,有针对性地进行对策研究,提出了...
[期刊论文] 作者：崔广璨,邱天,吴澎,
来源：食品安全导刊 年份：2021
本文针对我国目前大学食堂浪费严重现象,阐述了餐厨垃圾剩余及分类等问题的现状,分析了食物资源浪费严重及餐厨垃圾分类、再利用不到位的原因,有针对性地进行对策研究,提出了...
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