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[期刊论文] 作者：左景善,张丽娟,
来源：营养学报 年份：1988
用高效液相法测定婴儿奶粉中泛酸的步骤是将样品溶于去离子水,用超声波发生器超声15分钟,调整pH使蛋白质沉淀。经高速离心分离,上清液连同沉淀洗涤液合并定容,用HPLC法分析。...
[期刊论文] 作者：左景善, 张丽娟,,
来源：上海食品科技 年份：1987
前言 泛酸属B族维生素,广泛存在于生物界中,含于动植物组织细胞的原生质内,在有些动物体内呈结合态,以辅酶A的形式出现。早在1939年人们就已发现泛酸对人体有抗皮炎的作...
[期刊论文] 作者：刘霄玲,李伟英,左景善,
来源：食品工业 年份：1999
前言β-胡萝卜素属脂溶性维生素，对人体健康、促进生长、提高免疫力起到重要作用，在人体内最终转化为维生素A。其检测方法早在二十多年前AOAC上就有紫外法、分光光度比色法等，目......
[期刊论文] 作者：喻雨琴,杨捷,左景善,
来源：分析测试学报 年份：1993
本课题研究了对肉类食品中四种残留激素——DES、Zeranol、Trenbolone,Dianabol的检测方法。按其性质分为类固醇和非类固醇二类,并作不同的前处理,然后分别注入GC/MS,以柱上...
[期刊论文] 作者：李孝宁, 张丽娟, 左景善,,
来源：营养学报 年份：1983
用高效液相法测定强化婴儿奶粉中维生素D的步骤是将样品经过抽出脂肪,皂化,抽提不皂化物及经过“毛地黄皂甙—硅藻土”和“皂土”二次柱层析,将干扰因素如脂肪、甾醇、维生素...
[期刊论文] 作者：左景善, 张丽娟, 陈芷荃, 柯伟伦,,
来源：营养学报 年份：1983
用薄层扫描法和荧光法对照试验,测定花生油和某些食品中的维生素E含量其前处理二者基本相同,即均须经皂化,抽提不皂化物、蒸干,已烷定容等(食品样品还须预先将其中油脂抽提出...
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