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[期刊论文] 作者:席屿芳, 来源:新农村 年份:2002
[期刊论文] 作者:余挺,席屿芳, 来源:浙江农业学报 年份:1997
白菜采后在20±1℃条件下乙烯释放量呈峰型变化,O-2产生速率迅速大幅度上升,而SOD、CAT活性快速下降,使膜脂过氧化产物MDA含量和膜透性提高;在10±1℃和5±1℃条件下,乙烯释放量持续下降,活性氧代谢保持......
[期刊论文] 作者:茅林春,席屿芳,, 来源:浙江农业学报 年份:1993
荸荠(Eleocharis tuberosa (Rorb.) Roem. et Schult又名马蹄,原产我国及东南亚低湿地区,世界上将其作为蔬菜栽培的以我国为主。荸荠富含淀粉,并含有矿物质,维生素和蛋...
[期刊论文] 作者:罗自生, 席屿芳, 谭斌,, 来源:食品科技 年份:2001
综述了左旋肉碱的生理功能及其作为生理性活性成分在食品、饲料、医疗上的应用和几种生产左旋肉碱的方法。...
[期刊论文] 作者:侯建设,席屿芳,梁歧, 来源:食品工业科技 年份:2002
研究了温度和水分对组织蛋白产品营养成分破坏程度的影响。结果表明,温度和水分在粗蛋白和粗脂肪水平上对产品的蛋白质和脂肪无显著影响,但在氨基酸和脂肪酸水平上影响显著。随......
[期刊论文] 作者:侯建设,梁歧,席屿芳,, 来源:食品工业科技 年份:2002
研究了温度和水分对组织蛋白产品营养成分破坏程度的影响.结果表明,温度和水分在粗蛋白和粗脂肪水平上对产品的蛋白质和脂肪无显著影响,但在氨基酸和脂肪酸水平上影响显著.随...
[期刊论文] 作者:赵雪梅,叶兴乾,席屿芳, 来源:农业机械学报 年份:2002
分析了我国食品机械工业的现状以及在食品机械产品、食品机械企业、市场信息与销售渠道方面与发达国家的差距。指出实现食品机械现代化 ,必须加快各种食品加工配套设备的研制...
[期刊论文] 作者:赵雪梅,席屿芳,叶兴乾, 来源:粮油加工与食品机械 年份:2001
可持续发展 (sustainabledevelopment)已经成为各国政府和国际组织在共识基础上的发展战略。食品工业的可持续发展不可能建立在食品机械比较落后的基础上 ,它同食品机械现代...
[期刊论文] 作者:赵雪梅,叶兴乾,席屿芳, 来源:果树学报 年份:2003
通过利用二次旋转组合设计的方法探讨常山胡柚皮中黄酮类化合物的最佳提取工艺参数,同时利用化学发光法测定这些黄酮类化合物的抗氧化性.结果表明:提取时间、料:液比、提取温...
[期刊论文] 作者:林河通,赵云峰,席屿芳,LINHe-Tong,ZHAOYun, 来源:黑龙江科技学院学报 年份:2007
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7...
[期刊论文] 作者:华粉妹,席屿芳,边其钧,钱冬梅, 来源:辐射研究与辐射工艺学报 年份:1994
电镜观察表明:受0.02、0.05或0.3kGyγ射线辐照大蒜的生长点细胞的超微结构受到不同程度的损伤,生长点细胞变长,细胞壁增厚。,微结构中液胞对辐照敏感性最强,核仁和线粒体最抗辐照,在细胞壁受损破......
[期刊论文] 作者:赵雪梅,朱大元,叶兴乾,蒋山好,席屿芳, 来源:天然产物研究与开发 年份:2002
本文就柑桔属中类黄酮的种类、结构及作用等进行了概述....
[期刊论文] 作者:赵雪梅, 叶兴乾, 席屿芳, 朱大元, 蒋山好,, 来源:果树学报 年份:2006
为了进一步揭示常山胡柚(Citrusparadisicv.Changshanhuyou)活性成分的药理作用,对胡柚皮进行综合开发利用,对其有效成分的药理活性进行了研究。利用柱层析和薄层层析及现代...
[期刊论文] 作者:赵雪梅,叶兴乾,席屿芳,朱大元,蒋山好, 来源:中草药 年份:2003
目的 为了进一步揭示常山胡柚 Citrus changshan- huyou Y. B. Chang活性成分的化学物质基础 ,对胡柚皮进行综合开发利用 ,我们对其进行了较为系统的化学成分研究。方法 反...
[期刊论文] 作者:童昌华,李之玉,席屿芳,张尔一,魏建根, 来源:葡萄栽培与酿酒 年份:1996
防止葡萄采后脱粒的试验初报童昌华,李之玉,席屿芳张尔一魏建根浙江农业大学,杭州310029;浙江省象山县东阵乡,象山315700;浙江省绍兴市农校,牌头311825随着人民生活水平的提高,鲜食水果,越来越受到人们的......
[期刊论文] 作者:赵雪梅,叶兴乾,席屿芳,朱大元,蒋山好, 来源:中国中药杂志 年份:2003
目的 :为了揭示常山胡柚Citruschangshan huyou药理活性的化学物质基础 ,对胡柚皮进行综合开发利用 ,我们对其进行了较为系统的化学成分研究。方法 :反复硅胶柱层析 ,并通过...
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