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[期刊论文] 作者：庄维之,,
来源：茶业通报 年份：1980
我国特种名茶究竟有多少?众说纷云。有“十大名茶”之说,亦有“八大名茶”之论。但“六安瓜片”则是公认的一大名茶。鉴评茶叶品质,虽有各种标准和要求,但统而言之,不外...
[期刊论文] 作者：庄维之,,
来源：茶业通报 年份：1991
《茶业通报》1990年第三期发表了李传轼、杨启见二位同志题为《六安瓜片成茶年代》一文(以下简称《代》文)。并指名要与本人商榷。荣幸之余,本着百花齐放方针乃作拙文。...
[期刊论文] 作者：方世辉, 庄维之,,
来源：中国茶叶 年份：1995
随着人们保健意识的增强,保健食品受到了消费者的喜爱,近年来,各种保健茶如雨后春笋,纷纷登市.其中,河南沁阳、济源等地开发的冬凌茶具有良好的保健作用,投放市场后很受...
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