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[期刊论文] 作者：刘莉彬,廉唱唱,刘庆慧,陈文正,张宁磊,邓辉,
来源：农产品加工 年份：2022
随着当代人应酬变多，解酒产品需求逐渐变大。但市面上解酒产品多有口感差、携带服用不方便、对人体有较大毒副作用等缺点，且形式单一。为制备一款口感好、服用方便且对人体毒副作用小的新型解酒产品，以含有丰富果糖和维生素的番茄和芹菜，具有护肝作用的姜黄作为原材......
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