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[学位论文] 作者：廉志清,,
来源：湖北工业大学 年份：2010
本文以罗非鱼鱼鳞为研究对象,采用复合酶水解结合膜技术制备和冷冻干燥技术具有较高附加值高生物活性的胶原蛋白低聚肽,旨在为充分利用鱼鳞资源,提供必要的科学依据。本文的...
[期刊论文] 作者：彭小文,王金,廉志清,万端极,,
来源：化学与生物工程 年份：2009
应用膜分离技术改进绿原酸传统水提醇沉工艺，确定了对提取液直接醇沉、不除杂直接浓缩后醇沉、除杂浓缩后醇沉三种方法的最佳醇沉条件[V（醇）：V（料液）]，比较了三种条件下所得绿原酸的......
[会议论文] 作者：廉志清,王金,彭小文,万端极,
来源：湖北省化学化工学会环境化学化工专业委员会2009年学术年会 年份：2009
鱼鳞是鱼真皮层的变形物，约占鱼重量的1-5%。而鱼鳞往往被作为废弃物丢弃，但是鱼鳞中含有丰富的蛋白质、软磷脂和各种矿物质，其中有机物占鱼鳞总重的41%-55%，在有机物中含量最多......
[期刊论文] 作者：王娟,廉志清,王金,万端极,蔡冰,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
确定乌蔹莓中木犀草素的最佳提取工艺。对影响木犀草素提取率的主要因素（乙醇的浓度、提取温度、料液比、提取时间等）进行试验,并通过单因素和正交试验确定最佳提取工艺。最终......
[期刊论文] 作者：廉志清, 王金, 任涛, 彭小文, 万端极,,
来源：化学与生物工程 年份：2009
确定了用复合酶水解鱼鳞胶原蛋白的最佳条件和采用膜技术制备胶原蛋白低聚肽的工艺流程。对影响酶解的主要因素（酶种类、酶解时间、酶解温度、酶用量）进行了研究，通过正交实验确......
[会议论文] 作者：彭小文,王金,龚琴,廉志清,万端极,
来源：2009年传统医药国际科技大会 年份：2009
采用膜分离技术结合树脂纯化法改进传统工艺，对绿原酸提取液进行超滤除杂、纳滤浓缩、大孔树脂吸附、溶媒洗脱、干燥后可得绿原酸。结果表明，与传统工艺相比，绿原酸纯度由19.5%提高到61.7%，提高了216.4%，收率由1.51%提高到1.63%，提高了7.9%。企业采用此工艺可降低成本......
[会议论文] 作者：廉志清[1]王金[1]彭小文[1]万端极[2],
来源：湖北省化学化工学会环境化学化工专业委员会2009年学术年会 年份：2009
鱼鳞是鱼真皮层的变形物，约占鱼重量的1-5%。而鱼鳞往往被作为废弃物丢弃，但是鱼鳞中含有丰富的蛋白质、软磷脂和各种矿物质，其中有机物占鱼鳞总重的41%-55%，在有机物中含量最多......
[期刊论文] 作者：王金,沈瑞敏,彭小文,廉志清,徐斌,万端极,,
来源：食品科技 年份：2010
主要探讨生物酶法耦合膜技术生产活性短肽的工艺中各级膜工作过程和其他流程试验,采用正交试验确定了最佳酶解条件:加酶量2%、料液比1∶4、酶解时间3h。鱼初加工的下脚料,鱼...
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