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[期刊论文] 作者：廉浩然,付朝旭,代霖,许梅花,
来源：养生保健指南 年份：2019
近年来,随着对发酵和非发酵食品生产用菌种研究的不断深入,应运而生的微生物产品日益增多.菌种来源的多渠道、种类的多样性、可用于生产食品类别和形式的广泛性、食用人群的...
[期刊论文] 作者：廉浩然，代霖，付朝旭，许梅花,
来源：养生保健指南 年份：2019
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