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[期刊论文] 作者:孙福三,张云七,杨伯成,
来源:中国国境卫生检疫杂志 年份:1994
本文报导从朝鲜进口的狭鳕鱼挥发性盐基氮在—14℃恒温冷藏条件30天内变化情况.共测定4次.挥发性盐基氮随冷藏时间廷长而上升.第一天为12.53mg/100g.第30天为15.23mg/100g.狭鳕鱼在—1......
[期刊论文] 作者:张云七,周立忠,金东光,蔡聪斌,
来源:中国国境卫生检疫杂志 年份:2002
[目的)对国境口岸水域进行霍乱监测,防止传染病的传入.[方法]从图们江沿线6个监测点采集水样15份进行增菌培养;选择可疑菌落进行分离培养,糖发酵、霍乱弧菌血清凝集试验和生...
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