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[期刊论文] 作者：张军翔,,
来源：黄石高等专科学校学报 年份：2003
随着科技不断地渗透到教育教学中来,对现代教育的发展起到了积极的促进作用。同时,由于技术的双重作用,科技的发展在某种程度上又抑制了教育的发展。本文主要从积极作用、消...
[期刊论文] 作者：张军翔,,
来源：湖北师范学院学报(自然科学版) 年份：2002
随着宽带接入技术的发展 ,各种宽带技术从不同角度为用户提供了相应的宽带接入方案。基于CA TV网的多媒体远程教学系统是一个以 CATV网为主要传输媒介的高速数据网 ,它支持广...
[期刊论文] 作者：张军翔,,
来源：湖北师范学院学报(自然科学版) 年份：2005
教育影视曾经是现代教育的排头兵,在教育中发挥过重大的作用.但是传统的视/音频教育存在缺乏交互性等不足,不能完全满足现代教育的需要.本文以流媒体技术为依托,提出一种解决...
[期刊论文] 作者：张军翔,,
来源：食品科学技术学报 年份：2014
我国葡萄酒产业正处在一个快速发展期，正逐渐暴露出质量与安全隐患．从葡萄酒生产的陈酿及灌装环节的技术层面探讨产品可能出现的质量安全问题，并提出相应的对策，以促进产业的健康......
[期刊论文] 作者：张军翔,
来源：影像材料 年份：2005
我们看到一幅好的风光艺术照时常常会发出赞叹.为什么风光摄影是以客观存在的真实景物为创作对象,可拍出来的照片却比真的更美更动人呢?这是因为拍摄山水风光决不是为了表现...
[期刊论文] 作者：张军翔,
来源：电大教学 年份：2002
自主学习是远程教学中的一种重要的学习方式，自学型远程教学系统是一种基于自学模式为主的远程教学系统。本文主要从系统环境、系统的软件结构两个方面来阐述自学型远程教学系......
[期刊论文] 作者：张军翔,
来源：科技导报 年份：2004
利用HPLC方法对市售的"黑米红"色素的花色苷进行分离并鉴别其主要成分;对掺加了"黑米红"的葡萄酒进行分析检测,以建立一种检测红葡萄酒添加黑米色素的方法.该方法简便、直观...
[期刊论文] 作者：张军翔,
来源：高校招生：高考指南 年份：2017
华中科技大学 大学速览 校园树木葱茏，碧草如茵，让华中科技大学有着“森林式大学”的美誉。学校在2000年由原华中理工大学、同济医科大学、武汉城市建设学院合并成立，经过国家“......
[会议论文] 作者：张军翔;,
来源：第五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 年份：2007
利用多元分析参数结合多元统计分析的方法对沙城(河北)、昌黎(河北)、烟台(山东)、贺兰山东麓(宁夏)、武威(甘肃)、玛纳斯(新疆)和波尔多(法国)等产地的红葡萄酒进行鉴别并建...
[学位论文] 作者：张军翔,
来源：西北农业大学 西北农林科技大学 年份：1998
对宁夏银川地区96、97年十个酿酒葡萄品种的成熟特性,成熟质量的研究,并对88-97年葡萄成熟度资料调查分析,探讨了葡萄品质与主要气象因子的关系,结果表明:各品种在宁夏银川地...
[会议论文] 作者：张军翔,
来源：2016中国葡萄酒论坛 年份：2016
在本报告中主要讲葡萄酒的质量提升依靠葡萄园可持续栽培，所以要想办法去利用可持续栽培的技术和历年总结的经验来提高葡萄酒园的品质。因此分析了气候的特点、葡萄园土壤主要......
[期刊论文] 作者：张军翔,龙江,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：1999
在葡萄酒发酵过程中，大多数情况下要给葡萄浆添加蔗糖以补足酒度。对于清汁发酵，在正常情况下，每升添加１７克蔗糖可提高１％（Ｖ／Ｖ）的酒度，对于带皮发酵的红葡萄酒发酵液（葡萄浆），资料上介绍经验数......
[期刊论文] 作者：孙晔,张军翔,,
来源：广东农业科学 年份：2014
光照、温度、湿度、通风是主要的叶幕微气候因素,光热微气候影响着酿酒葡萄品质的优劣,与葡萄酒的品质也具有一定的相关性,而不同整形方式对叶幕微气候的调整有决定性作用.贺...
[期刊论文] 作者：苏洁, 张军翔,,
来源：食品与机械 年份：2013
葡萄酒圆润度的形成需要进行多个复杂的反应。文章概述影响葡萄酒圆润度的物质,然后对间接衡量葡萄酒圆润口感的理化指标及物质测定方法进行综述,总结提高葡萄酒圆润度的方法...
[期刊论文] 作者：殷姿,张军翔,,
来源：安徽农业科学 年份：2016
根据当前葡萄枝条的利用情况，结合对堆肥化过程和堆肥化系统的概述，综述了堆肥对土壤性状及植物生长发育的影响，得出了堆肥化处理葡萄修剪枝条的可行性，为葡萄枝条循环利用、改良......
[期刊论文] 作者：张军翔,孙晔,,
来源：北方园艺 年份：2016
以"赤珠霞"葡萄为试材,通过2013、2014年对"赤霞珠"葡萄果实总糖、总酸、pH值以及葡萄酒的总酚、花色苷的测定,研究了贺兰山东麓产区葡萄独龙干与斜干水平树形对"赤霞珠"葡萄...
[期刊论文] 作者：张军翔,张众,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：2020
在陈酿期间对贺兰山东麓‘赤霞珠’干红葡萄酒进行不同水平的微氧处理,探究微氧对葡萄酒酿酒学参数、香气成分和感官特征的影响。结果表明,微氧能促进酚类物质聚合,提升色度...
[期刊论文] 作者：李玉鼎,张军翔,
来源：宁夏农学院学报 年份：2001
宁夏贺兰山东麓地区气候、土壤条件极适宜酿酒葡萄的生长 ,从 1997年以来酿酒葡萄基地建设得到大规模的发展 ,目前已基本具备了酿造优质葡萄酒的条件。但尚存在着 ,由于部分...
[期刊论文] 作者：张军翔, 张宏丽,,
来源：食品科学技术学报 年份：2015
葡萄籽油作为一种新兴食用油,因其营养保健价值显著,越来越受到消费者的青睐,同时其质量安全问题也引起关注。从葡萄籽油质量安全的影响要素入手,全面梳理了葡萄籽油工业生产...
[期刊论文] 作者：张军翔,李玉鼎,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：2001
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