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[期刊论文] 作者：张小飞, 汪学德, 许慧颖,,
来源：中国油脂 年份：2014
以醇洗法制取芝麻浓缩蛋白的副产物——芝麻糖蜜为原料,探究以乙酸乙酯为溶剂提取芝麻糖蜜中木酚素的工艺条件。通过单因素和正交试验得到优化的工艺条件为:芝麻糖蜜质量分数...
[会议论文] 作者：张小飞;汪学德;许慧颖;,
来源：中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会暨产品展示会 年份：2013
本文以醇洗法制取芝麻浓缩蛋白的副产物芝麻糖蜜作为原料,探究以乙酸乙酯为萃取溶剂提取糖蜜中木酚素的工艺条件,通过单因素和正交试验得到优化的工艺条件为糖蜜浓度(g/g)50％,...
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