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[学位论文] 作者:张常松,, 来源:广东海洋大学 年份:2011
食品干燥的目的一方面是为了降低水分活度,防止其腐败变质,延长货架期;另一方面是为了降低产品的重量和体积,便于贮藏和运输。无论是传统干燥方法还是现代干燥方法,每一种方...
[期刊论文] 作者:张常松,符军,, 来源:中国减灾 年份:2016
赣州市应急救援协会赣南救援支队,是江西省参与防灾减灾救灾工作的社会公益救援组织。在赣州。他们完成了数十次应急救援抢险任务,并长期为社会提供灾害风险排查、减灾教育培训......
[期刊论文] 作者:陈阳楼,杨珊珊,张常松, 来源:肉类工业 年份:2012
影响猪肉品质的因素有遗传因素和环境因素。主要从宰前管理、屠宰环节等环境因素的角度综述其对猪肉品质的影响,旨在为生产出安全、优质的猪肉产品提供理论依据。...
[期刊论文] 作者:张新惠,王胜,刘彩霞,张常松,, 来源:城市道桥与防洪 年份:2000
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者:王俊生, 汪美莲, 张常松, 吴惠娟,, 来源:中国家禽 年份:2006
人工强制换羽即人为采取强制性方法,给鸡以突发性应激,造成新陈代谢紊乱,营养供应不足,促使鸡迅速换羽后,立即恢复产蛋的措施.随着该项技术在养鸡生产中的推广应用,尤其是在...
[期刊论文] 作者:李希燕,周英,张常松,褚建莲, 来源:科学与信息化 年份:2021
2020年5月24~28日,受高原南侧波动东移影响,怒江州出现了一次大到暴雨天气过程。强降水天气持续时间长、范围广,引发了石流、塌方、滑坡等地质灾害。灾害累计造成2人死亡,贡...
[会议论文] 作者:张常松,刘书成,邓楚津,张良, 来源:“食品加工与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会 年份:2010
目的:研究不同的前处理条件对罗非鱼片超临界CO2干燥动力学的影响。方法:以干基含水量和干燥速度为实验指标,研究加热处理、乙醇处理和盐水处理等前处理对超临界干燥动力学的影响规律。结果:在鱼片干燥之前对其进行短暂的加热处理有利于超临界CO2干燥;在超临界C......
[期刊论文] 作者:宋晓燕,李真,谢慧玲,张常松, 来源:河南农业大学学报 年份:2010
以糯玉米淀粉、早籼米淀粉、小麦淀粉和马铃薯淀粉为原料,采用湿法工艺制备辛烯基琥珀酸淀粉酯(starch sodium octenyl succinate,SSOS),并对所制备不同取代度产品的理化性质进...
[期刊论文] 作者:邓楚津,董强,张常松,张良,刘书成, 来源:中国粮油学报 年份:2012
采用超临界CO2萃取法萃取番木瓜籽油,利用JMP 7.0软件中的神经网络平台,建立超临界CO2萃取番木瓜籽油的神经网络模型,并优化了萃取过程的工艺参数。结果表明:番木瓜籽破碎后过...
[期刊论文] 作者:袁利平, 王惠, 杨燕, 张常松, 和余燕,, 来源:贵州气象 年份:2012
利用怒江州北部福贡、贡山两站1961-2010年降水量资料,采用Morlet连续小波变换方法,分析了怒江州北部近50a“桃花汛”降水的多时间尺度变化特征,并用滑动t检验和Mann-Kendall法...
[期刊论文] 作者:张常松,张良,刘书成,高加龙,卢虹玉, 来源:广东海洋大学学报 年份:2010
采用微波真空干燥方法对波纹巴非蛤肉进行干制,探究微波真空干燥的最佳工艺条件。结果表明:微波真空干燥的最佳工艺条件为微波功率2.66 kW,真空度0.08 MPa,预煮盐水质量分数8%...
[期刊论文] 作者:刘书成, 张常松, 张良, 吉宏武, 章超桦, 邓楚津, 高, 来源:食品工业科技 年份:2012
超临界CO2干燥技术在食品加工领域中的应用刚刚起步。简单介绍了常见的食品物料的干燥方法,超临界CO2干燥的发展历史和分类,重点综述了超临界CO2干燥食品物料的可行性、干燥...
[期刊论文] 作者:刘书成, 张常松, 吉宏武, 章超桦, 洪鹏志, 高加龙,, 来源:农业工程学报 年份:2012
为了解不同干燥方法对罗非鱼片干燥后品质和微观结构的影响,采用热风干燥、真空冷冻干燥、超临界CO2干燥等3种方法对罗非鱼片进行干燥,研究其对营养成分、微生物、感官特征、...
[期刊论文] 作者:刘书成,张常松,张良,吉宏武,章超桦,洪鹏志,高加龙, 来源:农业工程学报 年份:2012
为了探讨超临界CO2干燥罗非鱼的机理,该文基于微分床的质量守恒定律建立了超临界CO2干燥罗非鱼片的传质数学模型,通过Matlab软件对其干燥过程进行了数值模拟,分析了干燥室内...
[期刊论文] 作者:刘书成,张常松,张良,吉宏武,章超桦,洪鹏志,邓楚津, 来源:农业工程学报 年份:2012
超临界CO2干燥是一种新型的干燥技术。为掌握罗非鱼片的超临界CO2干燥特性,该文研究了温度、压力和CO2流量对罗非鱼片的超临界CO2干燥动力学的影响规律,拟合了干燥曲线方程。...
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