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[会议论文] 作者：荣胜忠,邹立娜,张广藤,刘培培,韩涛,潘洪志,杨月欣,
来源：达能营养中心第十五届学术年会 年份：2012
目的 应用高效液相色谱法测定中国常见干豆类及制品中嘌呤的含量.方法 采用WatersAt-lantis T3柱(4.6mm×250mm×5μm),以10.Ommol/L甲酸铵(pH3.6)和甲醇(99％∶1％)为流动相...
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