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[会议论文] 作者：录驰冲,,
来源： 年份：2015
α-硫辛酸（α-lipoic acid,ALA）是一种抗氧化能力非常强的天然抗氧化剂,在动物的肝脏组织及菠菜、番茄等植物中广泛分布。硫辛酸属于维生素B类化合物,在丙酮酸脱氢酶、α-...
[期刊论文] 作者：王成林,录驰冲,
来源：北京日化 年份：2019
为了同时改善维生素E和α-硫辛酸的水溶性、稳定性,并提高其生物活性,本研究设计酯化连接维生素E和α-硫辛酸,得到维生素E和a-硫辛酸共价偶联的衍生物。结果表明,新型a-硫辛...
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