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[期刊论文] 作者：周婷婷（综述）,彭咏梅（审校）,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2007
必需脂肪酸（essential fatty acid，EFA）对生命早期的生长发育起着重要作用，并且这种作用可以持续至成年期。EFA对生长发育的这种作用可以通过瘦素（1eptin）相关机制来发挥。生命早期......
[期刊论文] 作者：张婷艳（综述）,彭咏梅（审校）,
来源：中国当代儿科杂志 年份：2006
过去几十年，由于发达国家膳食中脂肪摄人的变化，导致多种疾病的发病急剧增加。所以对脂肪酸，特别是必需脂肪酸（EFA）的研究已经成为如今营养学以及儿童保健学研究的重点。EFA不能在......
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