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[期刊论文] 作者：陈文锐,彭瑄,
来源：中国公共卫生 年份：2000
食品中酞酸酯的测定方法一般用气相色谱法和高效液相色谱法。由于酞酸酯为脂溶性物质,要将它们从富脂食品中萃取出来比较困难,因而提取步骤相当繁琐。我们采用经简化的方法进...
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