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[期刊论文] 作者：徐奎宪,,
来源：中小企业科技信息 年份：1994
均质机是一种制作均匀乳化状态物料的设备。在生产冰淇淋等冷食、果肉果汁饮料及乳性饮料时,都需要均质机。均质机分离心式均质机、超声波均质机和高压均质机三种。饮料...
[期刊论文] 作者：徐奎宪,
来源：山东食品发酵 年份：1993
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[期刊论文] 作者：徐奎宪,
来源：食品研究与开发 年份：1994
饮用天然矿泉水是一种矿泉资源,是来自地下深部循环的天然露头或经人工揭露深部循环的地下水,含有一定量的矿物质盐或微量元素。通常情况下,其化学成分、流量、温度等动...
[期刊论文] 作者：姜毛毛,王燕,徐奎宪,
来源：山东轻工业学院学报：自然科学版 年份：1992
脱脂牛乳经乳酸菌发酵,并添加蔗糖、香料等经调配加工方法制成一种饮料,外观呈乳白色,均匀的流体状,口感酸甜适口,且含有丰富的营养成分及大量有益菌体,具有营养和保健作用。...
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