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[学位论文] 作者：徐彦渊,
来源：华南理工大学 年份：2006
超声提取技术是一种发展潜力大、推广价值高，规模化使用容易的一项技术，本项研究以使用价值较高的人参皂甙为研究对象，对超声提取技术进行广泛与深入的探索。比较了超声提取技术......
[期刊论文] 作者：王国政, 徐彦渊,,
来源：食品科学 年份：2007
本文综述了重大的相对性食品安全问题食品过敏原的特点和安全管理措施。主要阐述了食品过敏原的产生机制,主要类别和特点,检测与评价技术的发展并建议从加强标签管理、建立专...
[期刊论文] 作者：徐彦渊, 丘泰球, 张晓燕, 李金华,,
来源：食品研究与开发 年份：2006
研究了在超声强化提取人参皂甙过程中，一些声学参数（声强、频率、时间、作用方式等）对皂甙得率的影响。结果表明：皂甙的得率是随着声强的提高而增长，在1．28W／cm^2这样的低场强的条件......
[期刊论文] 作者：张晓燕,丘泰球,徐彦渊,李金华,
来源：应用声学 年份：2006
研究不同的超声作用方式对葛根总黄酮的提取率的影响.采用单频,双频（包括槽式双频以及槽式＋探头式双频）,及三频等不同的处理方法,对超声作用参数,如时间,声强及处理量的多少进行......
[期刊论文] 作者：张晓燕,丘泰球,徐彦渊,贲永光,戴露雯,李金华,,
来源：食品工业科技 年份：2006
研究了双频超声对葛根有效部位提取的影响,通过正交实验得出双频超声提取的最优条件为20+33kHz,电功率为200W,50%乙醇,葛根粉末...
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