搜索筛选:
搜索耗时1.9258秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 53 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：徐树来,,
来源：中国粮油学报 年份：2009
为开发米糠食品,以挤压改性脱脂米糠粉为功能性食品原料,按不同配方制作米糠面包。分析了不同米糠添加量对面包物性的影响,并对米糠面包的感官质量进行了模糊综合评判。结果...
[期刊论文] 作者：徐树来,,
来源：农机化研究 年份：2004
膳食纤维对人体健康具有重要的作用,挤压加工膳食纤维具有突出的优点。为此,阐述了膳食纤维在挤压过程中的变化机理,介绍了挤压加工膳食纤维的研究进展,并对其发展前景进行了...
[期刊论文] 作者：徐树来,
来源：食品科学 年份：2005
本文分别研究了不同成熟期番茄的超弱发光特性,为番茄采摘的质量检验和分级提供了一种无损伤的检测方法;同时跟踪测试了番茄在储藏过程中的超弱发光特性,与国家标准相对应,初...
[期刊论文] 作者：徐树来,,
来源：食品科学 年份：2007
本文分别测试了红熟前期番茄高压加工后的超弱发光特性,并跟踪测试了高压加工后番茄在贮藏过程中超弱发光强度的变化情况。结果表明:不同加工压力以及不同的保压时间均使得番...
[学位论文] 作者：徐树来,,
来源：东北农业大学 年份：2000
基于无气流吸运的割前摘脱台损失偏高这一实际问题，本文对影响损失的诸因素进行了系统的试验研究。 首先对输送通道内流场的特性进行了测试，结果表明，摘脱台不如气吸式摘脱装......
[期刊论文] 作者：徐树来,,
来源：中国食品学报 年份：2007
为探索高压加工对蔬菜组织的影响,确定合理的蔬菜高压保鲜贮藏参数,选择几种有代表性的蔬菜作为研究对象,应用高压加工技术,以生物显微镜为分析手段,对蔬菜组织进行了分析。...
[期刊论文] 作者：徐树来,
来源：农机化研究 年份：2008
米糠是一种优质的食品原料，但将其直接添加到食品中会影响食品的品质。为此，研究了挤压加工对米糠中IDF持水力的影响，并获得了最优挤压加工参数组合为：原料含水量30％，挤压温度140℃......
[期刊论文] 作者：徐树来,
来源：中国粮油学报 年份：2007
挤压机瞬时、高温、高压、高剪切的加工特点使其具有生化反应器的功能。对挤压改性加工后的米糠粉的主要营养成分变化情况进行了测试,结果表明：挤压加工后的米糠SDF含量增加了......
[期刊论文] 作者：徐树来,
来源：中国粮油学报 年份：2009
以提高米糠中可溶性膳食纤维含量及不溶性膳食纤维的持水力和膨胀力为目的，对脱脂米糠进行挤压改性加工的研究。通过正交实验研究确定最佳挤压加工参数组合为：原料含水率30％、挤......
[学位论文] 作者：徐树来,
来源：吉林大学 年份：2003
该文提出了应用高压技术进行蔬菜促鲜及室温贮藏的新方法,为蔬菜保鲜贮藏提供了一条全新的途径.经过大量的实验研究,获得了合理的加工工艺.通过专家评判、模糊评判,营养成分...
[期刊论文] 作者：徐树来,刘建军,
来源：黑龙江八一农垦大学学报 年份：1999
在传统的键式逐稿器分离装置分离原理及工作条件的基础上，研究了附加气流后键式逐稿器的工作原理及受力特点，从而了其工作条件，为附加气流分离性能的研究，提供了理论依据。......
[期刊论文] 作者：徐树来,赵莹,
来源：黑龙江八一农垦大学学报 年份：2000
近年来国内外学者对割前脱粒收获工艺进行了大量的研究，但如何处理硫脱后仍站立于田间的禾秆，仍未能很好地解决。本文分析了禾秆处理的几种方案，研究了切割及放铺机的合理工况，对......
[期刊论文] 作者：徐树来,郝力,
来源：黑龙江八一农垦大学学报 年份：2000
在割前脱粒中，影响梳脱台损失的因素有很多，本文研究了多因素对损失影响的规律，建立了数学模型，并获得了最优工作参数...
[期刊论文] 作者：徐树来,张守勤,
来源：农业工程学报 年份：2002
高压加工和保鲜蔬菜是一项高新技术,营养成分损失少、保鲜期长、卫生方便.但有时会影响蔬菜的品质,使其组织变软,脆性降低,颜色变浅.为减小蔬菜加工过程中压力所带来的负面影...
[期刊论文] 作者：徐树来,魏晓东,
来源：黑龙江八一农垦大学学报 年份：1998
本文借助小型农业物料力学性质测试装置，对较典型的固体农业物料马铃薯进行了试验研究，建立了力变形关系曲线，计算出其破损力，破损应力，应变，弹性模量等重要力学指标。...
[期刊论文] 作者：徐树来,蒋恩臣,
来源：黑龙江八一农垦大学学报 年份：2002
本文对割前摘脱台后挡板不同位置及结构对损失的影响进行了试验研究.结果表明:后挡板位置不同,对损失影响差异显著;开设放风小孔和附加非金属材料,对降低损失具有积极的意义;...
[期刊论文] 作者：徐树来,蒋恩臣,
来源：农机化研究 年份：1998
论述了收获机械化发展对建设农业强省的重要意义。通过对黑龙江省收获机械化现状的调查分析，找到了目前在收获机械化方面所存在的问题。并在此基础上结合全省的实际情况提出了......
[期刊论文] 作者：徐树来,张守勤,
来源：农业工程学报 年份：2002
高压加工和保鲜蔬菜是一项高新技术 ,营养成分损失少、保鲜期长、卫生方便。但有时会影响蔬菜的品质 ,使其组织变软 ,脆性降低 ,颜色变浅。为减小蔬菜加工过程中压力所带来的...
[期刊论文] 作者：徐树来,贾春玲,陈莎莎,
来源：农机化研究 年份：2005
米糠是稻谷加工副产品,具有丰富的营养价值,其膳食纤维含量达25%～40%,是一种较好的膳食纤维来源.以米糠为原料,以挤压后米糠的可溶性膳食纤维(SDF)转化量作为评定指标,就米糠...
[期刊论文] 作者：周治国, 徐树来, 刘利军,,
来源：农机化研究 年份：2012
以提高玉米淀粉糖的质量为目的,研究了玉米淀粉在液化和糖化过程中耐高温α-淀粉酶添加量、强效复合糖化酶、时间、pH值与温度等对产品质量的影响。经参数优化和工艺改进,最...
相关搜索：
