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[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：四川畜牧兽医 年份：2004
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[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：农村经济与科技 年份：2004
目前,养殖专业户的蛋白饲料不足.为解决这一问题,有5种昆虫蛋白饲料可供开发利用....
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：现代农业 年份：2001
蚕豆,直接食用一般较少,但开发加工成蚕豆系列食品,不仅品种多,而且市场潜力大.可开发加工的蚕豆系列食品主要有:一、兰花豆.将蚕豆放入60摄氏度的温水中浸泡至软,再用剪刀从...
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：中国农村小康科技 年份：2004
蚕豆,又名胡豆、罗汉豆,我国南北方均有种植。内含丰富的蛋白质、淀粉和维生素,可加工出多种蚕豆系列食品。 1.兰花豆将蚕豆放入60℃的温水中浸泡至软,再用剪刀从蚕豆中...
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：云南农业 年份：2004
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[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：专业户 年份：2003
小苏打,即碳酸氢钠,是弱碱性盐,已广泛用于食品业。若用于畜禽生产中,作畜禽饲料缓冲添加剂,能有效地调节畜禽体内的酸碱度,促进增产、增效一添喂蛋鸡。进入夏季,蛋鸡的...
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：农技服务 年份：2001
糖莲藕片呈乳白色,表面布满均匀的糖结晶白霜;入口松软,味清甜,是人们喜爱的一种消闲食品。制作方法是:选用肉质白、根头粗壮、横径8～10厘米以上的鲜莲藕,按节切断,切除...
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：农村天地 年份：1993
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[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：农村机械化 年份：1995
大米、魔芋豆腐的加工技术１．大米豆腐每千克大米可加工出豆腐６～７千克。其加工工艺：（１）备料原料主要是大米和石灰。大米以优质袖米为好，碎米亦可；粳米、糯米不行，因其粘性太大，难以制作。石......
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：新农村 年份：1999
土豆,即马铃薯,又名洋山芋、山药蛋、地蛋等,富含淀粉、蛋白质和矿物质,不仅是长寿食物,而且是美容佳品。将带皮的熟土豆切成薄片,贴在眼睛上30分钟,可消除或减轻眼袋浮肿。...
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：农家顾问 年份：2007
五香花生米香、脆、酥、辣，咸淡适宜，人人爱吃，在市场上销路很好，炒制的方法如下：...
[期刊论文] 作者：成训妍,
来源：粮食与饲料工业 年份：1997
用废矿坑储米粮日本的一些专家认为，废弃的矿坑由于气温稳定，是标准的天然低温冰箱，可以用来当粮仓，储存米粮。根据测定，在废弃的矿坑内，夏季温度为１８℃，冬季温度为１２℃，年平均温度为１５℃左......
[期刊论文] 作者：成训妍,
来源：农家致富 年份：2004
及时淘汰不产蛋的母鸡，是提高母鸡饲养效益的有效措施。那么，如何才能识别不产蛋的母鸡呢？...
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：致富之友 年份：1994
非大豆豆腐的加工技术目前，市场上出售的和人们食用的豆腐，一般是大豆豆腐。其实，用非大豆原料大米、花生和魔芋等，也可以加工成大米豆腐、花生豆腐和魔芋豆腐等。一、大米豆腐用......
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：新农村 年份：1997
我国生产的药用土特产品陈皮和菊花,在国际市场上倍受青睐,出口潜力大。陈皮除具有祛寒、化痰、止咳、生津等独特药用功效,作中草药用于临床外,还享有调味佳品的美称。在东...
[期刊论文] 作者：成训妍,
来源：四川粮油科技 年份：2003
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[期刊论文] 作者：成训妍,
来源：四川粮油科技 年份：2003
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[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：农民致富之友 年份：1997
羽毛粉是一种高蛋白饲料,蛋白质的含量高达85%,赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸的含量很丰富,各种氨基酸的组成也很平衡。在鸡饲料中添加2.5%的羽毛粉,能促进鸡的生长发育,使鸡...
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：科技信息 年份：1998
目前,挪威的诺福默公司,正在建造一座新型食品工厂,用天然气和微生物来生产生物蛋白。 这座工厂通过将天然气和微生物混合,再添加一些氧、氢和水,并配以少许矿物质,在一...
[期刊论文] 作者：成训妍,,
来源：粮油食品科技 年份：1992
蛋卷以面粉、高果糖浆、花生仁和鸡蛋等为主要原料制成,呈扁圆形,外表带金黄烤印花花纹,焦脆酥甜,内夹粉红色馅料,具有果料、蜂蜜、桂花的浓郁香味。可作居家小吃,也可...
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