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[期刊论文] 作者:戴晓武,戴晓武, 来源:中国内部审计 年份:2004
[学位论文] 作者:戴晓武,, 来源: 年份:2002
通过两年的室内生化试验和对我省近十年来玉米种植和收购情况的统计,本文较系统的研究了玉米含水量及霉菌含量对玉米品质的影响,结果如下: 1.我省玉米收购水分呈不规则变化,90......
[会议论文] 作者:戴晓武, 来源:2009良好农业规范国际论坛 年份:2010
  本文在研究世界主要国家和地区应用和推广良好农业规范模式的基础上,重点分析了国际上良好农业规范的发展趋势,并结合我国农业生产实际,提出我国推动良好农业规范应用的措施......
[期刊论文] 作者:戴晓武, 郭翔宇,, 来源:现代农业科技 年份:2008
作为农业标准化的新形式,农产品认证正在全球迅速推广。在系统介绍了目前国际通用的3种农产品认证模式的基础上。结合我国发展现代农业的现状,从政府、企业、社会等方面指出农......
[期刊论文] 作者:冷连波,戴晓武, 来源:检验检疫科学 年份:2005
HACCP体系作为一种国际公认的对食品安全危害加以识别、评估以及控制的预防性管理体系,已被许多国家所接受。本文从回顾和分析HACCP体系在中国的应用与发展的历史与现状入手,...
[期刊论文] 作者:王洋, 戴晓武, 郭翔宇,, 来源:黑龙江畜牧兽医 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:余志刚,戴晓武,郭翔宇,, 来源:中国乳品工业 年份:2010
通过对黑龙江、内蒙古、山东、浙江、湖北5个省份200个出口食品加工企业的调查,利用Logistic回归分析的方法,了解企业通过HACCP体系认证的意愿,从企业基本特征、对食品安全的...
[期刊论文] 作者:余志刚, 戴晓武, 王荀,, 来源:东北农业大学学报(社会科学版) 年份:2013
作为世界农产品生产规范的良好农业规范的生产认证标准,在我国的应用仍处于起步阶段。为了对良好农业规范认证的应用情况进行深入研究,根据12家农产品加工企业的调研数据,运...
[期刊论文] 作者:戴晓武,于佳,李雅丽,杨坤,, 来源:农业经济与管理 年份:2017
基于黑龙江省哈尔滨市消费者随机调查数据,选取消费者个体特征、消费习惯、消费关注点、对HACCP认证了解程度等影响因素18个变量,应用假想价值评估法(CVM)研究消费者乳品安全...
[期刊论文] 作者:戴晓武, 张泓, 王海波, 马宏刚,, 来源:检验检疫科学 年份:2006
本文通过介绍APEC成员经济体应用HACCP体系的状况和APEC组织对HACCP体系的推动和合作,探讨了HACCP体系在APEC区域内的应用与合作的发展趋势。...
[期刊论文] 作者:潘湘波,戴晓武,赵庆波,, 来源:商业研究 年份:2011
作为控制食源性疾患的有效措施,HACCP体系是目前国际通行的最具权威性的针对食品生产全过程的安全预防监控体系,但在我国食品加工企业中的应用步伐较慢,应用范围和深度也有待...
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