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[期刊论文] 作者：方仲根,,
来源：热带作物研究 年份：1984
荔枝营养丰富,风味甚佳,被誉为岭南水果中的珍品。当前,恢复和发展荔枝生产,对于丰富人民生活,满足国内外市场的需要,显得十分迫切。荔枝大小年明显,产量不稳定,是生产中一...
[期刊论文] 作者：方仲根,,
来源：热带作物研究 年份：1992
综述了当今农业的一门高新技术学科——无土栽培的发展历史和特点,对营养液理论及无土栽培的管理技术作了重点介绍,并就无土栽培的应用前景及发展趋势进行了探讨。...
[期刊论文] 作者：方仲根,
来源：热带农业科学 年份：1999
芦荟是一种神奇的植物，对多种疾病有预防和治疗作用，并且美容效果也很好，这与芦荟所含的活性成分有关。根据国内外资料，综述了芦荟的活性成分。Aloe Vera is a magical plant t...
[期刊论文] 作者：方仲根,,
来源：热带作物学报 年份：1981
本文报道了从108个橡胶农场采集的820个土壤样品和704个橡胶叶片样品硼含量的分析结果,讨论了我国植胶区各类土壤的供硼能力和各垦区胶树目前的硼素营养状况。分析结果表明,...
[期刊论文] 作者：Z.Z.Zakaria,方仲根,,
来源：热带作物译丛 年份：1982
对马来西亚的土壤,特别是植胶土壤中微量营养元素的含量及其有效性,几乎没有进行过调查和评价。马来西亚土壤酸性强,有利于发挥多数微量元素(除钼外)的有效性。然而,据 Akhu...
[期刊论文] 作者：王国烘,方仲根,,
来源：热带作物研究 年份：1980
钼素是橡胶树必需的主要微量元素之一。实践证明,它与提高橡胶产量,改进胶乳质量,以及控制排胶线内缩、死皮发展有一定关系。华南垦区地处高温多雨的热带、亚热带,胶园土壤...
[期刊论文] 作者：刘四新,方仲根,
来源：食品与发酵工业 年份：1999
从变酸黄酒中分离到了一株纳塔产生菌Ｗ３９，初步鉴定为醋酸杆菌属。经显微镜，电镜观察及纤维素酶水解，知菘所产纳主要成分为纤维素。研究了该菌在椰子水培养基上的发酵特性；经液态发酵......
[期刊论文] 作者：刘四新,方仲根,
来源：食品与发酵工业 年份：1999
研究了一株醋酸杆菌在椰子水培养液中发酵产生纳塔的适宜工艺条件：蔗糖７％，ＮＨ４Ｃｌ０．４％，ＫＨ２ＰＯ４０．２％，ＭｇＳｏ４０．０２％，ＣａＣｌ２０．０２％，ＦｅＳＯ４０．０００５％（Ｗ／Ｖ），酵母膏０．０５％，柠檬酸０．０２％，椰子水５０－１００％，ＰＨ４．０，用大口容器盛装，３０℃静置培养１４－１８ｄ，在此条件下，于５００ｍｌ烧杯中发酵１６ｄ最高可收获１８２ｇ重，３．３ｃｍ百的内塔，其外观和品......
[期刊论文] 作者：郑荣珍,方仲根,叶海辉,
来源：热带作物学报 年份：2000
以蕃拉芦荟（ Aloe barbadensis Miller)为材料，从中分离出3种多糖PAB1、PAB2和PAB3。PAB1的总糖含量和糖醛酸含量分别为78.57%和14.59%；PAB2的分别为88.72%和6.90%；PAB3的分别为5...
[期刊论文] 作者：刘四新, 李枚秋, 方仲根,,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
研究了一株醋酸杆菌（Ａｃｅｔｏｂａｃｔｅｒｓｐ．）在椰子水培养液中发酵产生纳塔（ｎａｔａ）的适宜工艺条件：蔗糖７％，ＮＨ４Ｃｌ０．４％，ＫＨ２ＰＯ４０．２％，ＭｇＳＯ４０．０２％，ＣａＣｌ２０．０２％，ＦｅＳＯ４０．０００５％（Ｗ／Ｖ），酵母膏０．０５％，柠檬酸０．０２％，椰子水５０％～１００％（Ｖ／Ｖ），ｐＨ４．０，用大口容器盛装，３０℃静置培养１４～１８ｄ。在此条件下，于５００ｍｌ烧杯中发酵１６ｄ，最高可收获１８２ｇ重，３．３ｃｍ厚的纳塔，其外观和品......
[期刊论文] 作者：陈永兆,萧锦荣,方仲根,,
来源：化学学报 年份：1964
1.确定乳酸为螯合滴定中锡(Ⅳ)的良好隐蔽剂。在125—150毫升溶液中,利用乳酸能隐蔽多至200毫克锡而作铅或锌的滴定(pH 5—5.5)。 2.有大量铅或锌,23毫克以上的铋,10毫克镉,6...
[期刊论文] 作者：李桂生,胡谦,张丽华,方仲根,章程辉,
来源：热带作物研究 年份：1994
采用Ｔｅｃａｔｏｒ自动定氮仪和ＷａｔｅｒｓＰＩＣＯ·ＴＡＧ￣（ＴＭ）氨基酸自动分析仪测定了海南产螺旋藻蛋白质和氨基酸含量。通过对海南产螺旋藻与国外同类产品的比较，发现海南产品和墨西哥产品基本一致。并从营养学观......
[期刊论文] 作者：刘四新, 李从发, 李枚秋, 方仲根, 康丽茹,,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
纳塔(nata)是一种由微生物经液态发酵形成于液体表面的凝胶膜状物[1],主要成分是纤维素[2,3]。目前在台湾和大陆的商品名叫“椰果”、“高纤椰果”,因其外形极象嫩椰肉,且最...
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