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[期刊论文] 作者：方晓璞,
来源：食品与发酵科技 年份：2010
以陕西狗头枣中香精油为研究对象,采用中心组合设计方法考察萃取压力（15MPa～25MPa）、萃取时间（120min～180min）以及CO2流量（12.5L/h～17.5L/h）的协同作用对狗头枣中香精油提取率的影响。......
[期刊论文] 作者：方晓璞,,
来源：中国油脂 年份：2010
以＂特种油脂营养与健康的关系＂为主题的第二届中国油脂与健康高级论坛于2010年10月11-12日在辽宁本溪隆重举行。本次论坛由辽宁省科技厅、本溪市人民政府、国家粮食储备局西安...
[期刊论文] 作者：冯贞, 方晓璞,,
来源：中国油脂 年份：2018
随着核桃产业的快速发展,核桃加工副产物的回收利用成为可能。综述了核桃加工副产物的综合利用途径,包括以核桃饼粕为原料制备蛋白粉、核桃乳、浓缩蛋白、分离蛋白、蛋白肽、...
[期刊论文] 作者：方晓璞, 李欣, 鲁海龙, 史宣明,,
来源：中国油脂 年份：2019
山桐子作为优良的木本油料树种,近年来受到越来越多的关注。论述了山桐子产业在我国的开发利用情况,主要包括山桐子国家扶持政策、良种选育、人工栽培、山桐子油食用安全性、...
[期刊论文] 作者：冯贞, 方晓璞, 任春明,,
来源：中国油脂 年份：2018
以3种提取方法(低温压榨法、浸出法和超声波辅助提取法)提取牡丹籽油,在比较出油率的基础上,对不同提取方法提取牡丹籽油的理化指标、脂肪酸组成及微量活性成分含量进行测定...
[期刊论文] 作者：刘凯,方晓璞,田淑梅,
来源：中国油脂 年份：2015
研究了茶叶籽油在氧化过程中紫外可见吸收光谱的变化。结果表明：随着贮存温度的升高，在230nm紫外光处茶叶籽油吸光度随贮存时间延长增加的趋势越来越明显，而在270nm处变化不明显......
[期刊论文] 作者：刘会,华坚,李树明,方晓璞,,
来源：资源开发与市场 年份：2007
荨麻纤维是一种极具开发应用价值的生态纺织纤维。主要介绍了天然纤维素荨麻用于纺织材料的研究和开发技术，重点说明了荨麻纤维的开发和生物质产业之间的联系，以及纤维开发技术......
[期刊论文] 作者：张旋,孟佳,史宣明,方晓璞,
来源：中国油脂 年份：2021
我国核桃壳仁分离主要依靠手工分离,生产率低,核桃仁品质得不到有效保障。为了促进核桃壳仁的有效分离,对目前常规核桃壳仁分离方法进行了简要介绍,着重探讨了色选新技术在核桃壳仁分离的应用,并对色选技术在核桃行业的应用趋势和研究方向作了展望。常规核桃壳......
[期刊论文] 作者：张小勇, 倪芳妍, 方晓璞, 蒋敏,,
来源：中国油脂 年份：2015
研制了一套采用UVA紫外灯辐照的方式连续降解食用植物油中黄曲霉毒素B1的设备，该设备在辐照反应15min时AFB1降解率高达95％以上。设备光源具有功率小、能耗低、专一性强的优点，降......
[期刊论文] 作者：张小勇, 倪芳妍, 方晓璞, 蒋敏,,
来源：粮食与食品工业 年份：2015
将254 nm、365 nm和420 nm三种不同波长的紫外灯对油脂中黄曲霉毒素B1去除情况进行了比较,通过结果可以看出,365 nm波长紫外灯的去除效果最佳,为96.4%。不同波长紫外灯在30 m...
[期刊论文] 作者：倪芳妍,张小勇,方晓璞,蒋敏,
来源：中国油脂 年份：2015
用254、365nm和420nm3种不同波长的紫外灯对花生油进行辐射，测定辐射前后花生油中黄曲霉毒素B1（AFB1）含量，以及紫外辐射过程中花生油温度、酸值、过氧化值和脂肪酸组成的变化情况......
[期刊论文] 作者：冯贞,陈利涛,刘建,方晓璞,
来源：中国油脂 年份：2009
蚕蛹油不饱和脂肪酸含量高达60％以上，极易氧化变质，使其应用受到限制。将蚕蛹毛油精炼后，采用喷雾干燥微胶囊化技术制成固体粉末油脂，可以克服这些缺点。采用正交试验对微胶囊化的......
[会议论文] 作者：方晓璞,张小勇,樊艳妮,蒋敏,
来源：中国粮油学会油脂分会第二十五届学术年会暨产品展示会 年份：2016
过氧化值即是食用植物油中一项重要的卫生指标,同时也是食用植物油中一项重要的质量指标,是判断食用植物油脂及其制品酸败程度的主要指标,它关系到人们身体健康,在油脂检验中历来受到人们极大的重视,本文是按照GB/T5538-2005《动植物油脂过氧化值测定》方法来进......
[期刊论文] 作者：史文青,方晓璞,崔诚,田淑梅,,
来源：粮油加工(电子版) 年份：2014
采用近红外光谱分析技术对不同地区、不同品种的101份花生样品进行图谱分析,研究了花生水分、脂肪和蛋白含量的快速测定方法。结果表明:花生水分湿基含量分布为4.01%~10.93%,...
[期刊论文] 作者：倪芳妍, 樊燕妮, 方晓璞, 蒋敏,,
来源：粮食与食品工业 年份：2013
通过对比干灰化法、微波消解法(单罐、多罐)3种不同的前处理条件,最终确立了食用油铅含量测定的最佳前处理方法。经过该方法处理的样品,其重复测定结果的RSD均仅为1.89%,结果...
[期刊论文] 作者：倪芳妍, 方晓璞, 蒋敏, 樊艳妮,,
来源：粮食与食品工业 年份：2012
根据目前松籽油的研究现状,进行了综述性的分析,对松籽油的特征指标、脂肪酸组成,松籽油加工工艺及抗氧化剂在松籽油研究方面的进展都予以了说明。...
[期刊论文] 作者：刘凯, 方晓璞, 苗永军, 任春明,,
来源：粮食与食品工业 年份：2015
红花籽油和茶油不饱和脂肪酸含量高,易氧化,极大地影响了这两种油保健功效,为此有必要对它们的氧化稳定性进行研究。通过实验分析了两种油在氧化过程中紫外吸收特征。研究显...
[期刊论文] 作者：张旋,孟佳,史宣明,方晓璞,鲁海龙,
来源：粮食与食品工业 年份：2021
本文对目前已有的核桃内种皮去除技术进行了简要介绍,分析探讨了每种核桃内种皮去皮技术的特点,并提出了一种新的核桃内种皮去除技术,以期为核桃产业综合发展提供参考。...
[期刊论文] 作者：孟佳, 方晓璞, 史宣明, 张煜, 刘建,
来源：中国油脂 年份：2023
为了助力我国核桃产业健康和可持续发展，阐述了我国核桃产业现状，指出了我国核桃产业发展的问题，并提出了针对性的建议。核桃适应性强，在我国20多个省（区）均有种植，2020年我国核桃产量达到479.59万t,核桃油产量为3.12万t。我国核桃产业存在经济林发展速度缓慢，采摘机械......
[期刊论文] 作者：任春明, 曹万新, 方晓璞, 田淑梅,,
来源：粮食与食品工业 年份：2013
介绍了迷迭香天然抗氧化剂的概述、化学成分、应用及存在的问题,为今后迷迭香天然抗氧化剂的进一步开发利用提供参考。...
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