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[学位论文] 作者：於将林,
来源： 年份：2007
异黄酮类化合物是植物次生代谢的产物，在常见植物中，发现含有异黄酮的植物主要是大豆，葛根，红车轴草等。其中，研究最多最深入的是对豆科植物的大豆中的异黄酮的研究。纯大豆异黄酮的熔点大都在100℃以上，呈黄白色粉末状，有轻微苦涩味，易溶于丙酮、乙醇、甲醇、乙酸乙酯......
[期刊论文] 作者：王博,张敏,於将林,黄云,,
来源：陕西农业科学 年份：2007
综述土壤有效氮的不同形态，分析了土壤氮素与小麦产量的关系，探讨了不同氮肥施用量对作物产量的影响，认为在一定范围内作物的产量随施氮量的增加而增加。...
[期刊论文] 作者：於将林,李学刚,李宗澧,
来源：安徽农业科学 年份：2007
简要论述了近年来国内外对大豆异黄酮可能的潜在毒性的研究，包括致癌作用、生殖内分泌毒性、免疫毒性，以便对大豆异黄酮的健康效应有较全面的了解。...
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