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[期刊论文] 作者：邵佩, 刘吟, 明翠梅, 刘兴乐, 谢超,
来源：中国调味品 年份：2020
为了区分不同香精香料种类的差异，为香精香料的全面质量控制提供科学依据，文章以18种香精香料为原料，建立了高效液相色谱-电喷雾检测器（HPLC-CAD）同时测定香精香料中果糖、葡萄糖和蔗糖含量的方法，并另选取了3个关键性物理指标进行测定，对不同香精香料进行综合品质对比......
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