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[期刊论文] 作者:晴天的小岛,
来源:远方的家 年份:2018
齐鲁大地平原广袤,母亲河黄河川流而过,奔腾入海,太平洋的季风从海上吹来,绵长的海岸线镶嵌着不少深水良港。地理、气候上的众多优势,使得这里海陆物产丰富,多种多样的食材,鲁菜就此发源,并自然而然的造就了其烹饪上的独特——取材广泛,中正朴实,五味调和,独占一个鲜字。 ......
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