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[期刊论文] 作者：白剑侠,曹红玺,,
来源：粮食储藏 年份：2014
选取两栋条件相同的高大平房仓,分别采用离心风机和轴流风机在冬季对库存小麦进行降温通风试验,并对通风前后的粮食温度、水分变化情况进行比较,同时分析两种通风方式的经济...
[期刊论文] 作者：李桂华,司天雷,曹红玺,
来源：河南工业大学学报：自然科学版 年份：2010
在不同温度、光照及加入抗氧化剂条件下,以小麦胚芽油储藏期间过氧化值和酸值为评价指标,对其氧化稳定性进行了评价.经60 d不同温度条件下储藏,小麦胚芽油的过氧化值、酸值升...
[期刊论文] 作者：李桂华, 曹红玺, 李明奇, 韩俊巍,,
来源：河南工业大学学报(自然科学版) 年份：2007
研究不同筋力小麦粉添加不同比例粉末大豆磷脂后流变特性的变化.实验结果表明：添加量为1%时,对中筋小麦粉的稳定性、粉质质量指数提高显著,形成时间有所减小;添加量为0.5%对高...
[期刊论文] 作者：李建锋,张来林,陈娟,曹红玺,,
来源：粮油加工 年份：2009
锈赤扁谷盗是我国主要储粮害虫之一,许多粮库普遍反应其治理难度较大。结合试验室试验与生产实际情况探讨了锈赤扁谷盗防治的方法。Cistanche is one of the main stored g...
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