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[学位论文] 作者：曾子聪,,
来源：南昌大学 年份：2019
近年来,消费者的健康意识不断提高,人们对方便、营养的新型全谷物食品的需求不断增大。本文以糙米为研究对象,首先研究了糙米多酚的组成和热稳定性;然后研究了挤压加工对糙米...
[学位论文] 作者：曾子聪,,
来源：华南理工大学 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：曾子聪,
来源：装备维修技术 年份：2020
摘 要：现如今，随着我国经济的快速发展，人们物质生活水平的提高，促使汽车成为人们日常出行的主要交通工具。为了保证汽车的使用效率和安全性，必须对汽车进行定期保养和检查。随着我国科学技术的不断发展与进步，汽车制造工艺取得明显进步，促使其向着安全化、舒适化的方......
[学位论文] 作者：曾子聪,
来源：曾子聪 年份：2020
信息物理系统的开发涵盖了机械、电气、网络等多个领域,要求在各种问题域中通过协调对应领域内的不同开发工具来共同完成开发工作。混合领域之间的复杂信息交换与互动过程给系统的整体开发带来了巨大挑战,如何完成异构工程工具之间的便捷数据交换是未来工业物联......
[期刊论文] 作者：SAED H.A.Abusafia,兰凤崇,王俊峰,曾子聪,,
来源：重庆理工大学学报:自然科学 年份：2019
为研究人-车碰撞事故中行人头部动力学响应和损伤规律,基于人体多刚体碰撞模型及头部生物力学模型,提出了一种再现人-车碰撞过程和分析头部损伤规律的研究方法。利用PC-CRASH...
[期刊论文] 作者：戴涛涛,耿勤,曾子聪,王谢神,李俶,
来源：食品工业科技 年份：2016
全谷物中富含多酚、花青素、植酸、γ-谷维素、烷基间苯二酚等多种生理活性物质，其抗氧化能力备受关注。全谷物品种多样，加工方式不尽相同，不同的加工方式对全谷物抗氧化活性的......
[期刊论文] 作者：兰凤崇, 王俊峰, 曾子聪, 陈吉清,
来源：重庆理工大学学报(自然科学 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：戴涛涛, 耿勤, 曾子聪, 王谢祎, 李俶,,
来源：食品工业科技 年份：2004
全谷物中富含多酚、花青素、植酸、γ-谷维素、烷基间苯二酚等多种生理活性物质,其抗氧化能力备受关注。全谷物品种多样,加工方式不尽相同,不同的加工方式对全谷物抗氧化活性...
[期刊论文] 作者：曾子聪, 刘成梅, 罗舜菁, 陈军, 符珍, 龚二生,,
来源：食品科学 年份：2014
采用动态高压微射流(dynamic high pressure microfluidization,DHPM)分别在80、120、170 MPa条件下对可溶性大豆多糖(soluble soybean polysaccharides,SSPS)改性,通过扫描...
[期刊论文] 作者：郑颢,欧阳俊,王玉超,李伟,曾子聪,黄毅,刘衡,
来源：中国机械工程 年份：2021
为准确地模拟轮毂的碰撞断裂失效行为,开展了AlSi7(铸铝)材料的断裂力学试验,基于CrachFEM失效准则研究了材料特性参数拟合方法。根据轮毂的准静态和动态试验与仿真对比分析,提出了适用于轮毂断裂模拟的有限元建模规则和材料失效参数调整方法,使轮毂碰撞断裂模......
[期刊论文] 作者：耿响,张泽栋,江龙发,曾子聪,杨伟根,张恒,
来源：红外 年份：2022
以南昌海关技术中心115个油茶籽粕样品为研究对象,比较了不同扫描次数和装样厚度对样品近红外光谱的影响.选择扫描次数为32次,装样厚度为4 mm,并根据不同预处理方法对所建立的油茶籽粕中灰分含量近红外模型的影响筛选出最佳预处理方法——归一化(Standard Norma......
[期刊论文] 作者：郑颢,欧阳俊,王玉超,李伟,刘衡,曾子聪,刘彦梅,
来源：机械工程材料 年份：2021
通过焊点撕裂试验(搭接拉剪、剥离拉伸和KS-II拉伸),研究了DP590高强钢焊点在不同受力条件下的碰撞失效力学响应;提出了考虑弯矩传递和焊接热影响区的焊点建模方法,基于DP590钢的CrachFEM材料模型,通过焊点撕裂试验结果与仿真结果对标,获得了热影响区CrachFEM材......
[期刊论文] 作者：罗舜菁, 张玫美, 龚二生, 刘成梅, 耿勤, 曾子聪, 马,
来源：食品科学 年份：2015
分别用液液萃取、大孔树脂、固相萃取法纯化糙米多酚粗提物,对纯化物的多酚回收率和抗氧化性进行研究,并通过高效液相色谱分析3种纯化方法总酚酸和其中9种酚酸的回收率,3种纯...
[期刊论文] 作者：黄克愁, 黄澳, 黄奕瑜, 罗舜菁, 曾子聪, 戴涛涛, 罗,
来源：食品工业科技 年份：2019
本研究将糙米多酚(brown rice polyphenols,BRP)经过提取和C18固相柱纯化后,研究了BRP对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶的抑制作用及其机理。液相色谱-质谱联用技术(UPLC-DAD-ESI-...
[期刊论文] 作者：罗舜菁, 马烨, 刘成梅, 龚二生, 李倩, 曾子聪, 张玫,
来源：食品工业科技 年份：2016
采用响应面法优化红米原花青素的提取条件。以产自哈尔滨延寿县红香米为原料，在单因素实验的基础上，通过响应面实验，得出红米原花青素最佳提取条件为：丙酮浓度76％，温度39℃，料液比1：2......
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