搜索筛选:
搜索耗时2.0866秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：朱姁,潘道东,
来源：食品科学 年份：2011
研究分离纯化发酵乳杆菌细胞壁蛋白酶（cell envelope proteinase,CEP）的方法及其酶学性质。用50mmol/LTris-HCl缓冲液（pH7.8）悬浮菌体,进行超声波破碎,细胞质量浓度为0.06g/mL,破...
[期刊论文] 作者：朱姁,潘道东,
来源：食品科学 年份：2010
确定提取发酵乳杆菌细胞壁蛋白酶的最佳方法和最佳提取条件。在单因素试验的基础上,采用多指标正交试验设计和综合平衡分析法研究溶菌酶结合非离子表面活性剂法提取发酵乳杆...
[期刊论文] 作者：董峰光,姜子涛,李荣,朱姁,,
来源：食品科学 年份：2009
采用荧光光谱法研究β-环糊精（β-CD）及其衍生物羟乙基-β-环糊精（HE-β-CD）、羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）与亮蓝的包结作用。Hildebrand-Benesi方程表明包结反应的摩尔比为1：1,包结...
相关搜索：
