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[学位论文] 作者：李丽迪,,
来源： 年份：2014
本文以大连厚叶海带为原料，对岩藻聚糖硫酸酯的提取、分离纯化以及结构进行了初步的研究，主要研究结果及结论如下：实验测得大连海域厚叶海带水分含量是7.63%，其他成分以干基计算，......
[期刊论文] 作者：李丽迪,
来源：求医问药 年份：2004
鸡蛋 鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量。 果冻 果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些东西吃得过多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 泡泡糖 泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。 爆米花 ......
[期刊论文] 作者：李丽迪, 王迪, 汪秋宽, 侯丽, 何云海, 宋悦凡, 丛海,
来源：食品工业科技 年份：2014
以多肋藻加工副产物——藻渣为原料,采用碱提法探讨多肋藻渣中褐藻胶的最佳提取工艺参数,并进一步分离纯化。正交实验结果表明,在提取时间4.5h、料液比1∶40、碳酸钠浓度3.5%...
[期刊论文] 作者：刘远平,李丽迪,李钰金,唐俊峰,毛相朝,王颖,
来源：食品研究与开发 年份：2016
以太平洋磷虾为原料,采用浸提法探讨太平洋磷虾虾油的最佳提取工艺,并对其脂肪酸组成进行了研究。正交试验结果表明,在提取溶剂为95%乙醇,提取温度60℃、提取时间6 h、料液比...
[期刊论文] 作者：杨锡洪, 渠纯纯, 李赛, 李安奇, 丁乾, 李钰金, 李丽迪,,
来源：食品与机械 年份：2019
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[期刊论文] 作者：杨锡洪,渠纯纯,李赛,李安奇,丁乾,李钰金,李丽迪,张俊逸,,
来源：食品与机械 年份：2019
文章概述了贝类源抗氧化肽制备过程中蛋白酶解、分离、纯化及鉴定的研究进展,基于抗氧化肽活性检测方法及结构鉴定手段;重点分析一级结构对抗氧化机制的影响,指出一级结构中...
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