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[期刊论文] 作者：李文荣；王祥旭；刘峰,
来源：中国卫生监督杂志 年份：1996
对１０５家大、中型食品企业卫生负责人的基本情况和卫生管理职能进行调查，以卫生管理权拥有率、个人建议在卫生决策中的采纳率、所在企业与卫生有关事故发生率及对事故承担责任的比......
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