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[期刊论文] 作者:李根正,, 来源:科技视界 年份:2014
传统的空调设计方法大多采用样机的试制来进行,为了设计出满足性能要求的空调制冷系统,需要投入大量的人力和物力。而仿真软件的发展使得空调制冷系统的仿真成为可能,设计员...
[期刊论文] 作者:李根正, 来源:安庆医学 年份:2000
[期刊论文] 作者:亚本勤, 熊伟, 李根正, 张龙翼, 秦友强, 徐文华, 刘, 来源:农产品加工 年份:2019
川西牦牛肉产自海拔3 000 m高原,高寒、缺氧的自然环境使牦牛的生存艰难,导致市场上的川西牦牛肉稀少。为了使更多消费者了解川西牦牛肉的营养品质,对川西产牦牛肉的营养成分...
[期刊论文] 作者:亚本勤, 熊伟, 李根正, 张龙翼, 姜勇, 罗张威, 刘达, 来源:食品研究与开发 年份:2020
生鲜牦牛肉食用品质好,深受消费者喜爱,但是在常规冷鲜贮藏过程中易变质,造成牦牛肉品质下降,甚至无法食用。为延长生鲜冷藏牦牛肉的贮藏期,并改善其在冷藏过程中的食用品质,...
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