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[期刊论文] 作者：李泓冰 杨滨,
来源：烹调知识·原创版 年份：2011
市场上鼎鼎大名的黑龙江“五常香米”，绝大部分竟然是“杂牌米 香精”熏出来的，据称，1 kg香精能让10 T（吨）普通米变“香”，更令人震惊的是，在原产地黑龙江五常市，多数大米加工厂都是用别的品种搭配之后，再添加香精加工出“五常香米”，甚至稻农就已经在掺假。 由于特殊......
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