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[期刊论文] 作者:李白存,, 来源:应用化工 年份:2015
采用乙醇提取石榴籽多酚类物质考察了乙醇浓度、温度、时间、料液比等对提取率的影响。结果表明,其最佳工艺条件是:提取温度60℃,提取时间1.5 h,料液比1∶12(g/m L),物料粒径...
[期刊论文] 作者:李白存,, 来源:化学与生物工程 年份:2015
概述了石榴籽多酚类物质的功能及其提取工艺。以期为石榴压榨过程中产生的石榴籽的研究利用提供参考。...
[期刊论文] 作者:李白存,, 来源:陕西农业科学 年份:2013
黄芪是一味具有补气功能的中药原料,该文以黄芪、红枣为主要原料,研究了黄芪-红枣饮料的制备工艺。单因素及正交试验选择的最佳工艺参数是:黄芪提取液占黄芪-红枣混合液的70%...
[期刊论文] 作者:李白存, 来源:应用化工 年份:2012
以柿叶为原料,用石油醚提取精油。结果表明,最佳提取工艺条件是:提取温度50℃,提取时间2h,料液比1:12(g/mL),提取率可达3.80%,RSD为0.430%。...
[期刊论文] 作者:李白存,, 来源:化学与生物工程 年份:2016
以荞麦茎为原料,研究芦丁的最佳提取工艺。通过单因素实验及响应面法实验考察了料液比、提取温度、乙醇体积分数、提取时间4个因素对芦丁提取量的影响。结果表明,各因素对芦丁提取量的影响大小依次为:料液比>提取温度>乙醇体积分数>提取时间;荞麦茎中芦丁的最佳......
[学位论文] 作者:李白存, 来源: 年份:2010
用节能玻璃贴膜对既有建筑进行改造,是目前我国建筑领域节能降耗所采用的主要措施之一。发达国家玻璃贴膜的市场普及率通常在75%以上,而我国仅在北京、上海、广州等城市的部分建筑中推广使用,普及率极低,市场还被国外品牌如美国3M、CPF(龙膜)等垄断。本论文旨在......
[期刊论文] 作者:李白存, 翟文俊,, 来源:保鲜与加工 年份:2013
以柿子、山楂为主要原料,研究柿子山楂片的制备工艺。确定最佳工艺参数为:柿子、山楂浆料添加比例2∶3,白砂糖、饴糖添加比例3∶2,混合原料的含糖量约40%,干燥温度80℃,所制...
[期刊论文] 作者:李白存,郝小松, 来源:应用化工 年份:2013
超临界CO2萃取香附-川芎中挥发油的最佳工艺条件是:萃取压力35 MPa,萃取温度45℃,CO2流量8 L/h,萃取时间2 h,挥发油收率可达7.01%。该工艺稳定、收率高,可为工业化生产提供参...
[期刊论文] 作者:李白存,郝小松,, 来源:保鲜与加工 年份:2013
以川芎为原料,采用水提醇沉法对川芎多糖的提取工艺进行研究,通过单因素试验及正交试验优化的最佳提取工艺条件为:物料粒径60目,提取温度60℃,提取时间1.5 h,料液比1∶14,提取...
[会议论文] 作者:李白存,秦立虎, 来源:2014中国乳制品工业协会第二十次年会 年份:2014
2013年乳品质量安全技能大赛,作为陕西省职业技能大赛的重要组成部分,自举办以来,为搭建食品质量安全监管部门、高校食品相关专业师生、生产企业的沟通平台,为行业专业技术人员提供展示技能、交流经验、开拓视野、提高技艺的机会,以及提高乳品质量安全水平,促进......
[期刊论文] 作者:李白存,王帆,周迪, 来源:农产品加工 年份:2021
以鲜香菇为主料,添加食用油、酱、辣椒、白砂糖、食盐、香辛料、鲜味剂等辅料研制即食香菇食品。以感官评价为指标,采用单因素试验和正交试验优化最佳配方及工艺。结果表明,...
[会议论文] 作者:李白存[1]秦立虎[2], 来源:2014中国乳制品工业协会第二十次年会 年份:2014
2013年乳品质量安全技能大赛,作为陕西省职业技能大赛的重要组成部分,自举办以来,为搭建食品质量安全监管部门、高校食品相关专业师生、生产企业的沟通平台,为行业专业技术人...
[期刊论文] 作者:李白存 杨苗苗 李慧芸, 来源:中国食品 年份:2021
《食品工厂设计》是食品科学与工程专业的核心课程,是培养学生工程实践能力、创新思维、综合应用能力的重要课程之一。本文结合新工科导向,对近5年《食品工厂设计》课程教学经验进行总结和思考,提出优化课程内容设置,创新课程及实训教学方法、考核方式等途径,构建了......
[期刊论文] 作者:汤春妮,樊君,李白存,樊宇真,, 来源:化学工程 年份:2010
通过静态吸附和解吸实验筛选出纯化草木樨香豆素的大孔吸附树脂,确定了HPD300树脂纯化香豆素的吸附动力学模型、等温吸附模型和热力学参数,并通过动态吸附和解吸实验优化其工...
[会议论文] 作者:李白存,翟文俊,徐青梅,秦立虎, 来源:第五届中国奶业大会 年份:2014
本文着重从高等学校的角度,阐述了搭建校企合作平台,有助于促进政府、高校、企业了解与互信;促进政府、高校、企业产学研合作;同时,创建技能型人才培养模式.以产学研推进高校培养......
[会议论文] 作者:李白存,翟文俊,秦立虎,徐青梅, 来源:第五届中国奶业大会 年份:2014
本文着重从高等学校的角度,阐述了搭建校企合作平台,有助于促进政府、高校、企业了解与互信;促进政府、高校、企业产学研合作;同时,创建技能型人才培养模式.以产学研推进高校培养应用型人才。......
[期刊论文] 作者:付曦,杨静,葛含静,李白存,翟文俊, 来源:当代农机 年份:2022
以九成熟的光皮木瓜和脐橙为原料分别榨汁,经酶处理、过滤、果汁调配、发酵等,同时采用正交试验优化了光皮木瓜橙汁复合发酵饮料的最佳工艺和配方....
[期刊论文] 作者:杨苗苗, 李白存, 王立霞, 任彩霞, 王静, 来源:中国食品 年份:2022
<正>儿童时期的营养状况是人一生健康的重要基石,0-6岁是儿童生长发育的敏感期,国际上已将5岁以下儿童的营养状况作为生存与发展的重要指标。可以说,儿童时期的营养状况不仅关乎个人的生长发育,而且关乎民族的兴旺和国家的长远发展,重要性不言而喻。现如今,儿童的营养问......
[期刊论文] 作者:李白存, 李沐慈, 王国良, 王柯, 李建科,, 来源:食品工业科技 年份:2018
目的:为拓展石榴籽开发用途,了解其多酚粗提物和纯化物的体外抗氧化活性作用强弱。方法:本实验采用有机溶剂浸提法提取石榴籽中的多酚物质并以有机溶剂萃取法进行纯化,采用AB...
[期刊论文] 作者:杨苗苗, 张颖, 王力, 陈军, 李白存, 翟文俊,, 来源:食品科技 年份:2018
用新鲜柿果和冷冻柿果为原料进行柿子清汁饮料研发。结果表明:新鲜柿果不适宜制作柿子清汁饮料;柿果在—20℃冷冻2个月以上,然后将其制成柿子浆,再将柿子浆在(2~4)℃静置(12~...
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