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[学位论文] 作者:李贵节,, 来源: 年份:2008
过量摄入胆固醇引起的心血管疾病严重危害人体健康,如何控制血清胆固醇水平受到越来越广泛的关注。乳杆菌降胆固醇作用虽已被大量报道,但其优良菌株的评价标准、明确的去除机...
[会议论文] 作者:李贵节,, 来源: 年份:2010
益生菌主要栖息在宿主肠道内,与胆汁作用的同时去除宿主体内的胆固醇。本文回顾了近年来益生菌研究在如下几方面的进展:胆盐对质膜成分的影响,益生菌对胆盐的耐受和修饰,去除...
[学位论文] 作者:李贵节,, 来源:西南大学 年份:2018
氧杂环化合物(oxygenated heterocyclic compounds,OHCs)是主要发现于柑橘中的一大类次生代谢产物。OHCs是母环中含有氧的杂环芳香族化合物,主要包括3个化学族系:多甲氧基黄酮(p...
[期刊论文] 作者:李贵节, 来源:魅力中国 年份:2011
从思想引导、形制谋划和总结反思三个层面对新形势下高校政治辅导员如何促进大学生社会实践工作进行了思考和探讨。...
[期刊论文] 作者:李贵节, 来源:师资建设 年份:2010
笔者现在重庆市乡镇中学支教,承担七年级生物授课工作。该校有独立的多媒体教室、计算机室和生物实验室各一间,有条件开展生物课程的信息化教学。于是在过去的半年内,笔者因地制......
[期刊论文] 作者:李贵节,, 来源:重庆师范大学学报(自然科学版) 年份:2011
本研究通过观察籼型杂交水稻“川优9527”的花粉和药室壁的发育,对幼穗花药从雄蕊原基形成至花粉成熟的全过程进行了分期。选用不同发育时期的水稻幼穗(长度约1.0~10.0 mm),...
[学位论文] 作者:李贵节, 来源:上海交通大学 年份:2008
过量摄入胆固醇引起的心血管疾病严重危害人体健康,如何控制血清胆固醇水平受到越来越广泛的关注。乳杆菌降胆固醇作用虽已被大量报道,但其优良菌株的评价标准、明确的去除机理......
[期刊论文] 作者:赵欣, 李贵节,, 来源:食品工业 年份:2015
虫茶是由植物原料茶叶通过昆虫作用得到的产品,是一种特殊的传统饮品。为检测虫茶以及其原料茶(苦丁茶)的体外抗氧化活性,对虫茶及其原料对DPPH·、H2O2、·OH和O2-·自由基...
[期刊论文] 作者:赵欣, 李贵节,, 来源:食品工业科技 年份:2013
基于浸泡水量不同的黄豆发酵的水豆豉来进行理化特性实验,随着浸泡水量的增加,pH增加,3倍浸泡量的水豆豉的蛋白质含量、酸度、氨基酸态氮、铵态氮和γ-谷氨酸转肽酶(GTP)含量...
[期刊论文] 作者:赵欣, 李贵节,, 来源:食品工业科技 年份:2013
水豆豉是一种短时间发酵的黄豆制品。基于浸泡水量和发酵时间的不同的黄豆发酵的水豆豉来进行理化特性和体外抗癌实验。随着浸泡水量的增加,pH增加,3倍浸泡量的水豆豉的酸度...
[期刊论文] 作者:赵欣, 李贵节,, 来源:西南师范大学学报(自然科学版) 年份:2017
通过食品质量与安全(儿童营养与健康)专业中加入药食同源内容教学的改革来加强应用型人才的培养.根据我国现今社会的需求和与国际接轨,通过在理论教学、实验实践和应用开发能力......
[期刊论文] 作者:赵欣,李贵节,, 来源:食品工业科技 年份:2014
为了明确老鹰茶的香气成分及其体外功效,通过气相-质谱(GC-MS)分析、清除DPPH自由基实验、羟基自由基、抗突变实验、AGS及HT-29癌细胞增殖抑制实验对四川蒙顶地区出产的老鹰...
[期刊论文] 作者:赵欣, 李贵节,, 来源:食品工业科技 年份:2014
探讨了牦牛酸乳分离乳杆菌(LFYY)发酵豆浆的理化性质。LFYY在人工胃液中存活率和在胆盐中的生长率为保加利亚乳杆菌(LB)的大约4倍和7倍。在6h和12h发酵后,LFYY发酵豆浆的pH高...
[期刊论文] 作者:李贵节,孙鹏, 来源:科学咨询 年份:2011
对9株雄性不育水稻突变体的花药发育过程进行了显微研究。选用不同发育期的突变株幼穗,以石蜡切片技术分别制作花药装片,置于光学显微镜下观察并拍照,记录其细胞组织形态相对...
[期刊论文] 作者:张偲,李贵节,, 来源:重庆教育学院学报 年份:2012
公平是一个社会进步与文明的标尺。教育领域内的公平则是自上世纪60年代以来,全世界范围内各国教育改革和政策制定所追求的基本目标,社会大众也广为关切。福利经济学作为经济学......
[期刊论文] 作者:李贵节,赵欣,, 来源:现代食品科技 年份:2014
本研究对提取的大黄鱼鱼鳔粗多糖(CPLYCSB)的抗突变效果和对HCT-116结肠癌细胞体外抗癌作用进行了测定。CPLYCSB显示出了对N-甲基-N’-硝基-亚硝基胍(MNNG)和黄曲霉毒素B1(AF...
[期刊论文] 作者:李贵节,李宏,, 来源:西南大学学报(自然科学版) 年份:2011
对来源于健康青年肠道的15株乳杆菌进行降胆固醇性能体外评价,包括胆盐水解酶(BSH)活性、去除培养基胆固醇能力、胆盐耐受性及酸耐受性4个指标,结果显示:所有菌株都能体外去...
[期刊论文] 作者:刘福林,李贵节,, 来源:建材工业信息 年份:1986
西南地区水泥企业第九届技术协作会,于1985年11月17日至20日在四川省乐山市召开,全国水泥情报网西南分网工作会议一并举行。西南三省建材局(公司)以及乐山市冶金建材局、十...
[期刊论文] 作者:周雅琳,李贵节,, 来源:重庆教育学院学报 年份:2011
本文综述了我国中式快餐业的发展现状、中式快餐标准化的涵义、现状和发展趋势,论述了标准化对中式快餐产业化发展的重要意义。...
[期刊论文] 作者:蒲昌玖,李贵节, 来源:魅力中国 年份:2011
数字校园已成为高校建设和发展的一项必不可少的基础设施。它的建设水平是高等院校教学评估的一个重要指标。本文在调查了部分高校在数字校园的现状并结合了作者在数字校园建...
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