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[会议论文] 作者:李银停;周涛;, 来源:中国食品科学技术学会第十五届年会 年份:2018
  为了提高羊栖菜多糖的生物活性,通过羧甲基化修饰降解羊栖菜多糖,得到羧甲基化多糖,进一步修饰得到异羟肟酸化多糖。利用傅里叶变换红外光谱对羧甲基化和异羟肟酸化多糖...
[会议论文] 作者:霍云峰,霍云峰,李银停,李银停,周涛,周涛, 来源:中国食品科学技术学会第十六届年会 年份:2019
坛紫菜多糖是一种提取自坛紫菜的天然海藻多糖,具有各种生物活性.坛紫菜多糖本身组成成分较为复杂,为了深入地研究坛紫菜多糖的生物活性,将降解后的的坛紫菜多糖用纤维素DE-52分离,再用葡聚糖凝胶G-100进一步纯化.最终收集到三种纯化后的多糖组分,分别命名为P1、P2和......
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