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[期刊论文] 作者：杜姐,,
来源：农产品加工 年份：2011
蔬菜和水果有着本质的区别。在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,是人...
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