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[学位论文] 作者:杜枘宣,, 来源:陕西科技大学 年份:2016
酪蛋白占牛乳蛋白质总质量的80%,是人体重要的营养来源,并表现出一定的生理调节作用。研究表明,在体外对酪蛋白进行酶水解后能产生一系列有活性的肽段如抗氧化肽、ACE抑制肽...
[学位论文] 作者:杜枘宣, 来源:陕西科技大学 年份:2016
酪蛋白占牛乳蛋白质总质量的80%,是人体重要的营养来源,并表现出一定的生理调节作用。研究表明,在体外对酪蛋白进行酶水解后能产生一系列有活性的肽段如抗氧化肽、ACE抑制肽、阿......
[期刊论文] 作者:于广威 杜枘 齐灵子, 来源:安徽农学通报 年份:2017
摘 要:该研究采用Grid-GPS监测系统,飞行喷雾校准系统,2种环境友好型农药对椰枣灰飞虱(Ommatissus Lybicus De Berge)进行防治,并进行农药残留量的测定。结果显示,在实施该害虫管理系统前,经Grid-GPS监测系统监测的2014年春季代害虫的发生情况为轻度(0~5)卵/小叶,占总发生面......
[期刊论文] 作者:薛海燕,杜枘宣,韩芳,宋宏新,, 来源:食品工业科技 年份:2014
研究卵黄抗体/壳聚糖缓释微囊的制备工艺。以壳聚糖为壁材,三聚磷酸钠为交联剂,采用离子交联法制备卵黄抗体(IgY)壳聚糖微囊,应用星点实验设计,以微囊对IgY的包封率和载药量...
[期刊论文] 作者:宋宏新,程妮,薛海燕,杜枘宣,, 来源:中国科学院大学学报 年份:2016
建立一种灵敏度高和特异性好的直接竞争ELISA法来定性和定量检测牛乳中α-乳白蛋白(α-LA).通过使用牛乳α-LA多次免疫新西兰大白兔制备多克隆抗体,并采用过碘酸钠氧化法制备辣...
[期刊论文] 作者:于广威,杜枘,齐灵子,SHAKIR Al-Zaidi,, 来源:安徽农学通报 年份:2017
该研究采用Grid-GPS监测系统,飞行喷雾校准系统,2种环境友好型农药对椰枣灰飞虱(Ommatissus Lybicus De Berge)进行防治,并进行农药残留量的测定。结果显示,在实施该害虫管理系...
[期刊论文] 作者:宋宏新, 黄满红, 杜枘宣, 薛海燕,, 来源:陕西科技大学学报(自然科学版) 年份:2015
为了研究胰蛋白酶在粗品肝素钠制备中的酶解条件,通过效价测定,在料液比、酶解时间、酶解温度、酶添加量、盐浓度、酶解液pH 6个单因素实验的基础上,采用正交试验设计来优化...
[期刊论文] 作者:薛海燕, 李珊, 杜枘宣, 韩波, 张颖,, 来源:食品工业科技 年份:2017
目的:研究牛乳酪蛋白在胃肠模拟水解条件下水解物的生物活性,以及这些肽类在细胞水平的吸收机制,为蛋白质生理作用机制研究奠定基础。方法:以牛乳酪蛋白为原料,对其进行体外...
[期刊论文] 作者:宁海花, 周啟佳, 杜枘, 苗军舰, 赖克强, 来源:食品与机械 年份:2022
目的:保障食品工业化生产过程中最终油炸食品的安全。方法:以某大学食堂油炸食品用油为研究对象,以国标法为依据,测定油样酸价、过氧化值、羰基价,通过配备多点衰减全反射的傅里叶变换红外光谱仪获取其红外谱图,并采用偏最小二乘回归法分别建立控制油样、随机油......
[期刊论文] 作者:李圣辰,于广威,张卫,伦恒娟,卢倩,杜枘,, 来源:农业与技术 年份:2017
用新型植物源清洁剂、0.6%有机苦参碱、40%啶虫脒SP对薹菜蚜虫进行了田间药效试验,测定几种生物杀虫剂对薹菜蚜虫的防效,为田间防治薹菜蚜虫提供依据。结果表明:新型植物源清...
[期刊论文] 作者:李圣辰 于广威 张卫 伦恒娟 杜枘 卢倩, 来源:安徽农学通报 年份:2017
摘 要:该研究利用Recharge+Dynamic F、百净(3.0%氨基寡糖素 AS)、百勇(25%己唑醇SC)对黄瓜白粉病进行田间药效试验,测定几种杀菌剂(菌肥)对黄瓜白粉病的防效,为防治黄瓜白粉病提供依据。结果表明:Recharge 500倍+Dynamic F500倍溶液与百勇750倍溶液对黄瓜白粉病有较好的......
[会议论文] 作者:杜枘, 申云刚, 肖竹青, 赖克强, 王锡昌, 黄轶群,, 来源: 年份:2011
傅里叶红外光谱法广泛应用于定性及定量分析,而衰减全反射附件的发展使得中红外在食品的快速无损检测中得到越来越多的应用。本研究应用傅里叶变换红外光谱及化学计量法评定...
[期刊论文] 作者:肖竹青,黄轶群,杜枘,申云刚,孙晓华,赖克强,, 来源:食品工业科技 年份:2013
目的:了解市售油条的脂肪含量情况,给市民提供营养与健康的膳食指南,并为质检部门提供快速检测油条中脂肪含量的方法。方法:该研究采集了上海市99个摊点的油条,运用索氏抽提法测定......
[会议论文] 作者:肖竹青,赖克强,申云刚,杜枘,孙晓华,黄轶群, 来源:全国第四届近红外光谱学术会议 年份:2012
  为了了解市售油条的脂肪含量情况,给市民选择营养与健康的膳食提供科学的依据,并为质检部门提供油条中脂肪含量的快速检测方法。本研究采集了上海市102个摊点的油条,运用...
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