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[期刊论文] 作者:杜江本, 张芝凤,, 来源:中国乳业 年份:2006
以生鲜牛奶、沙棘果汁为主要原料,不破坏沙棘果的有效成分,不添加任何色素和防腐剂,经科学调配、均质、脱气、杀菌,生产出风味独特的保健型沙棘酸奶饮料....
[期刊论文] 作者:张芝凤,杜江本,, 来源:中国乳业 年份:2011
乳制品行业的企业诚信是企业文化的前提和基础,更是企业文化的根本,两者之间具有一致性、互补性、兼容性。乳制品行业的企业诚信建设,需要建立工作机制,确定工作责任,结合企...
[期刊论文] 作者:张芝凤,杜江本, 来源:中国奶牛 年份:1996
牛初乳提取物在乳制品中的应用黑龙江省完达山食品厂(密山市158307)张芝凤,杜江本,张宏德,刘广胜近年来,我国乳制品系列品种不断增长。目前已有的全脂奶粉、强化奶粉、婴儿配方奶粉、助长......
[期刊论文] 作者:杜江本,张芝凤, 来源:粮油加工与食品机械 年份:1993
我厂使用的风机是由主轴、轴承箱、滚动轴承和胶带轮为传动部分,流量为27450m~3/h 的中型风机。长期以来,由于轴承箱密封不严,不但机械油大量外流造成浪费,而且使设备及其周...
[期刊论文] 作者:杜江本, 孙勇, 李咏梅,, 来源:中国奶牛 年份:2006
本文介绍了将配方奶汾配料用的三宽叶旋桨式搅拌器改为锚框式搅拌器,使辅料添加时搅拌均匀,产品质量稳定。...
[会议论文] 作者:张芝凤,杜江本,宁洪波, 来源:第二届中国奶业大会 年份:2011
  随着国民生活水平的不断提高,各种配方奶粉、牛奶等乳制品市场空前扩大,乳制品进入快速膨胀期。在经济实力不断增强的同时,中国的乳制品企业都十分重视企业文化建设。然而,面......
[期刊论文] 作者:杜江本,黄继辉,张芝凤, 来源:乳业科学与技术 年份:2006
本文介绍榨乳机的选型、清洗及维护保养,为正确使用榨乳机、提高生产效率提出建议。...
[期刊论文] 作者:杜江本,张芝凤,张宏德, 来源:粮油加工 年份:1993
1 前言我国乳粉行业浓奶干燥的主要方式是用蒸汽通过加热器将冷空气进行加热干燥为热空气,然后以热空气为煤介,瞬间将雾化乳中的水分携带走,从而达到干燥的目的。现...
[期刊论文] 作者:张志军,杜江本,张芝凤,, 来源:中国乳业 年份:2012
通过强化实施设备的点检管理工作,企业的设备完好率可以保持较高的水平,为生产的高效运行提供强有力的保证。本文介绍了乳品企业设备点检的定义、目的、工作内容以及方法和管...
[会议论文] 作者:张志军,杜江本,张芝凤, 来源:第二届中国奶业大会 年份:2011
  通过强化实施设备的点检管理工作,使企业的设备完好率始终保持着较高的水平,为生产高效运行提供强有力的保证。...
[期刊论文] 作者:马军喜,余宁江,王平,杜江本,冯海军,, 来源:中国乳品工业 年份:2000
在设备总功率不变,加热器面积不变的前提下,通过对上海轻工设计院设计的K-7 350型并流压力喷雾干燥塔实施增加进风量,提高进风速度,合理分风,增大雾化角度的改造措施,使蒸发...
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