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[学位论文] 作者:杨丰菊,,
来源:河南农业大学 年份:2014
双孢蘑菇不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值和保健功能,深受消费者的喜爱,是我国主要的出口创汇食用菌。然而因其容易褐变、贮藏性弱的特点,使双孢蘑菇产业的发展受到很大...
[期刊论文] 作者:杨丰菊,,
来源:魅力中国 年份:2010
机电设备在运行中出现的故障是与设备安装质量密不可分的,本文针对机电安装问题展开讨论,归纳了机电设备安装常见技术及相关管理问题;对技术改善提出相关意见陈述;强调了通电...
[期刊论文] 作者:朱金浩,杨丰菊,
来源:农产品加工(上) 年份:2014
在河南省内乡县赤眉镇北部林果主产区,马灵芝早已成了响当当的人物,人称“宛西女寨主”。如不是她牵头组织成立赤眉镇油桃协会,全镇年产的2500多万kg油桃就不会畅销全国24个省市......
[期刊论文] 作者:许圣义 杨丰菊,
来源:科学种养 年份:2013
在河南省内乡县赤眉镇北部林果主产区,马灵芝这位农村妇女可是个响当当的人物,当地群众说,如果不是她牵头组织成立赤眉镇油桃协会,全镇年产的2500多万千克油桃就不会畅销全国24个省市并出口到6个国家和地区。 马灵芝娘家在赤眉镇东北川村,她中专毕业后跟随内乡县......
[期刊论文] 作者:王赵改,杨慧,朱广成,杨丰菊,,
来源:河南农业科学 年份:2014
以双孢蘑菇的失重率、总多酚含量、酪氨酸酶抑制率、褐变度及丙二醛含量为指标,研究了复方保鲜剂对双孢蘑菇保鲜效果的影响,同时对复方保鲜剂中4种效应物的作用机制进行了初步......
[期刊论文] 作者:王赵改,杨慧,杨丰菊,朱广成,,
来源:山西农业科学 年份:2013
以双孢蘑菇为试材,研究了离体情况下和采前喷施钙和精胺对双孢蘑菇褐变抑制率和贮藏品质的影响。结果表明,离体情况下,CaCl2和精胺对双孢蘑菇酶促褐变基本上无抑制作用,而采前喷......
[期刊论文] 作者:王赵改,杨慧,王安建,杨丰菊,魏书信,,
来源:华北农学报 年份:2012
以双孢蘑菇品种W-192为试验材料,系统研究了3个采收期(根据菌盖直径和生长期分别记菌盖直径2~3,3~4,4~5 cm为采收期Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)双孢蘑菇的含水量、开伞率、褐变度、呼吸强度、总多......
[期刊论文] 作者:杨丰菊,谢新华,王赵改,杨慧,陈丽娟,,
来源:中国食品学报 年份:2015
基于能增加质量传递的真空促渗技术,以双孢蘑菇为研究对象,研究乳酸钙、曲酸、乳酸钙-曲酸复合体系3组处理对其采后贮藏品质、生理生化指标及细胞微观结构的影响,以及乳酸钙...
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