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[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：体育科研 年份：2006
本文阐述了,2000年与1995年相比,我国大陆学生的身体形态发育和营养状态改善,而体质体能下降,以及2002年继续滑坡的现状。分析造成这一现象的学习压力大、运动时间少和营养不...
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：体育科学 年份：2000
肌酸已成为最流行的能力增强剂。国外大量有关肌酸的文献认为 ,运动人体使用肌酸使运动后磷酸肌酸的再合成速度加快 ,力量和速度增强。肌酸使肌细胞通过水的摄取来促进蛋白合...
[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：体育科研 年份：2007
辅酶Q10作为一种维生素类的辅酶在人体内发挥重要的生理功能。本文就辅酶Q10作为治疗药物的用途和保持动脉健康、增强维生素E效果、提高运动能力、抗衰老等方面的作用作了详...
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：2004年北京国际运动营养食品高层论坛 年份：2004
本文介绍了国外运动营养品的市场相对比较成熟。科研上的投入也比较大，产品的系列化程度也比较高。阐述了中国体育系统在进行多项运动营养食品研制和评估的同时，也逐步形成了一......
[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：中国食品学报 年份：2006
根据普及运动营养学知识和推动我国运动营养事业的需要,阐述了运动营养食品的最新概念、国外运动营养食品的发展、国内市场前景和急待开发、培育的现状。对国内10多年来已基...
[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：浙江体育科学 年份：1992
从五十年代中期开始,不同类型的蛋白同化激素(或称合成类固醇)如大力补、诺龙等问世,运动员使用和滥用蛋白同化激素类药物逐步成为一个严重的问题。到1960年已经是所有...
[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：中国食品学报 年份：2011
运动营养学作为一门新兴的学科正在迅速发展。我国不同人群健康状态存在的问题需要通过运动营养干预予以解决。运动营养科学健身指导系统的建立,为广大民众获取科学健身知识,...
[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：中国运动医学杂志 年份：2004
运动营养生物化学是运用营养学和生物化学的手段来研究和评估运动人体的代谢和体能状况 ,并提供营养学强力和恢复手段的科学。本文从人体营养素代谢、需要量及其与运动能力的...
[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：中外食品 年份：2004
市场状况 国际: 以美国为例,1999美国运动营养市场的总销售额为17.7亿美元,2001年增长至31.2亿美元,比1999年增长了76％。2001年运动营养品和减肥产品比上一年增长了11.7％...
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：2006年第二届北京国际运动营养食品高层论坛 年份：2006
本文通过对健康重要性的概述，对不同人群的亚健康问题进行了阐述，并从有氧运动和合理营养两个方面对健康生活方式进行了探讨。...
[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：食品工业科技 年份：2015
运动营养作为一门独立学科在中国已有60多年历史。过去20年中,人们在营养对健康和体能作用的科学认识基础上,有了迅速的发展。运动员、体育爱好者与关注健康生活方式的人...
[报纸论文] 作者：杨则宜,,
来源： 年份：
我国青少年人口3.6亿，其中在校学生2.2亿。如此庞大的群体的体质体能状况却不容乐观，表现在柔韧性、爆发力、肌力、耐力、肺活量等体能指标方面都下降明显。在营养方面又呈现两......
[期刊论文] 作者：杨则宜,,
来源：中国运动医学杂志 年份：2008
2005年,我国在校学生(从小学生到研究生)人数约2.5亿,占总人口的1/5。青少年学生人群的健康,对于国家、民族、社会、个人人生都具有十分重要的意义。1我国青少年学生体质和健...
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：中外食品.工业 年份：2003
随着健身运动在全球的蓬勃开展，运动营养也同样成为如何真正实现健康的生活方式的一个不可缺少的方面。运动营养就是一门用营养学和生物化学的手段来研究和评估运动人体的代谢......
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：中国学术期刊文摘 年份：2007
根据普及运动营养学知识和推动我国运动营养事业的需要，阐述了运动营养食品的最新概念、国外运动营养食品的发展、国内市场前景和急待开发、培育的现状．对国内10多年来已基本成......
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：自然杂志 年份：1997
从历史上看，体育运动中使用兴奋剂并不是现代的事，早在公元前776年就有过在竞技比赛中有人使用刺激剂的记载、随着人类对生理、药理等方面研究的不断深入以及在药物合成方面的......
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：体育与科学 年份：1993
...
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：体育科学 年份：1995
随着国际奥委会反应奋剂法规的健全和兴奋剂检测方法的改进，运动员所用药物的种类逐年减少。然而，有一些药物和手段依然被一些运动员所采用，例如使用和滥用一些内源性类固醇，血液兴奋剂，促红细胞生成素（EPO），人体生长激素（HGH），人体促绒毛膜性腺激素（HCG）等。......
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：中国科技信息 年份：1997
国外运动员膳食的研究和管理状况 对竞技体育而言,西方膳食在食物组成和烹调方式上比我们的东方膳食有不少的优势。西方膳食有高经济水平的保证,其在营养素的价值上要高于我...
[期刊论文] 作者：杨则宜,
来源：体育科学 年份：1990
为迎接1990年亚运会在北京召开,国家体委与第十一届亚运会组委会决定筹建自己的兴奋剂检测中心。1986年10月,由国家体委运动医学研究所和中国医学科学院药物研究所合作正式开始了兴奋剂检测中心的全面筹建工作。早在十多年前,我国体育界就期望建一个兴奋剂检测......
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