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[期刊论文] 作者:杨如涛,, 来源:四川烹饪 年份:2009
每到冬天。餐饮市场上的汤锅、火锅、瓦缸菜、砂锅菜、铁板菜和焖锅菜就倍受食客的青睐,而这里,我想给大家说说自己是怎么用高压锅做焖菜的。...
[学位论文] 作者:杨如涛,, 来源:甘肃农业大学 年份:2009
玉米是重要的粮食作物和饲料作物,建立农杆菌介导的优良玉米自交系的遗传转化体系,对玉米基因工程育种具有十分重要的意义。本研究以玉米骨干自交系幼胚为外植体建成了再生体...
[期刊论文] 作者:杨如涛,, 来源:四川烹饪 年份:2008
前段时间,我们老板因为价格便宜而购进了大量冰冻白鲢鱼,可光是鱼火锅又一时卖不完,于是老板就让我在中餐菜品上想想办法。...
[期刊论文] 作者:杨如涛,, 来源:四川烹饪 年份:2008
在成都街头的各家川菜馆里,尖椒鸡差不多已被推崇倍至,而这道菜所展现在食客面前的诱惑,足以抵挡火锅与大排挡所带来的冲击。这或许说得夸张了一点,但尖椒鸡的确是一道魅力十足的......
[期刊论文] 作者:杨如涛, 来源:四川烹饪 年份:2004
最近,我所事厨的餐馆生意愈来愈火爆,厨房里的墩子工明显不够,无奈厨房虽小,也算是我个人承包的,因此招工一事也只得由我自己去忙乎了。...
[期刊论文] 作者:杨如涛, 来源:四川烹饪 年份:2012
多年前,我在四川广安市吃过一道江湖兔肴——泡椒兔,至今仍然是印象深刻.在烹制这道菜时并没有用泡红椒,而是用泡青辣椒与兔肉合烹成菜.此菜吃起来感觉酥脆中还带有一丝绵软,...
[学位论文] 作者:杨如涛, 来源:辽宁大学 年份:2022
[期刊论文] 作者:杨洋,杨如涛,, 来源:四川烹饪 年份:2008
近20年来,川菜在菜品方面的变化很大,从过去的传统菜,到后来的江湖菜,再到现在的“融合菜”……早已经是今非昔比了,然而,在发展的过程中所出现的一些现象,却值得我们去关注...
[期刊论文] 作者:黄中齐 杨如涛, 来源:商业文化 年份:2020
在“三社联动”逐渐推向全国的背景下,社工作为一个有着专业特色的学科被越来越多地运用到社区中。对社区居民来说,其日常接触最多的社会服务是社会保障服务,这就引出了社工如何在基层社区中找到一个保持自身专业性的同时满足居民社会保障服务需求的问题。  社工......
[期刊论文] 作者:贾小霞,张金文,孔维萍,杨如涛,王汉宁,, 来源:中国种业 年份:2011
构建重组表达载体pBIb—CG(含有Chi-linker—Glu融合基因和Bar基因),利用农杆菌介导法将其携带的Chi—linker—Gm融合基因和B4r基因转化烟草(Nicotiana tobaccumL)品种红花大金子...
[期刊论文] 作者:温睿婷,王汉宁,杨如涛,贾小霞,庄志阳,, 来源:分子植物育种 年份:2010
本研究以k12、137等2个骨干自交系的成熟胚为外植体,以N6培养基为基本培养基,研究培养基中附加甘露醇、Vc、活性炭并辅以生长调节物质6-BA、2,4-D对玉米成熟胚愈伤组织褐化的...
[期刊论文] 作者:杨如涛,王汉宁,孔维萍,温睿婷,贾小霞,马怀义,, 来源:甘肃农业大学学报 年份:2009
以玉米骨干自交系‘87-1’、‘综3’、‘137’和‘K12’的幼胚为外植体,研究了影响玉米幼胚再生体系建立的相关因素.结果表明:87-1幼胚在附加500 mg.L^-1L-Pro5、00 mg.L^-1L-...
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