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[学位论文] 作者：杨旭钰,
来源： 年份：2017
2000年以来,是我国酒店业蓬勃发展的十余年,星级酒店数量与日俱增。但随着2012年我国出台“国八条”,中央对“三公消费”进行紧缩管控,且由于宏观经济增速放缓,各企业纷纷压缩公务成本,使得星级酒店的需求量相应减少,酒店餐饮业尤其是高端酒店餐饮业的业绩普遍......
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