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[学位论文] 作者:林佑贞,, 来源:浙江大学 年份:2010
饭店作为高接触性服务企业,员工的精神面貌、情绪和行为是饭店服务质量的重要组成部分,并会对顾客产生直接而重要的影响。但饭店工作时间、工作角色和工作性质的特殊性同员工...
[期刊论文] 作者:邹益民,林佑贞,, 来源:旅游科学 年份:2008
本文根据饭店工作的特点及笔者的调研与工作实践,提出了快乐工作的观点,并详细阐述了营造饭店快乐工作环境氛围的三大策略:创造宽松适度的工作空间;建立井然有序的管理秩序;...
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