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[期刊论文] 作者：林锡梅,,
来源：广州食品工业科技 年份：2004
米糠过去一直用作畜禽饲料。近几年,对米糠的综合利用已取得了较好的效果和较高的经济效益。米糠中含有油脂,可以直接榨取,出油率达7-8％。米糠油不仅可以供工业用。而且...
[期刊论文] 作者：林锡梅,,
来源：广州食品工业科技 年份：1989
颗粒橙汁就是橙汁中含有一定量的甜橙汁囊颗粒,这种饮料在日本、美国均有相当的市场,深受消费者欢迎。我国台湾、香港也制造和销售这种水果饮料。颗粒橙汁与一般橙汁不...
[期刊论文] 作者：林锡梅,
来源：广州食品工业科技 年份：1989
农副产品加工,是指对农、林、牧、副、渔产品及其副产物的加工处理。加工内容甚广,诸如:粮、油、糖、茶、烟、果菜、药材、鱼、肉、奶、杂、蛋、竹木、花草等,门类繁多,...
[期刊论文] 作者：林锡梅,李全岳,
来源：华南国防医学杂志 年份：1993
检验使用凝集反应板,如清洗不干净,易出现假阳性,影响结果的准确性,给工作带来烦恼。近年来,我们在实践工作中,摸索探讨,研制出手握式凝集反应板清洗机,使用方便,清洗干净,节...
[期刊论文] 作者：杨忠泰,林锡梅,,
来源：广州食品工业科技 年份：1990
一种具有新鲜蔬菜自然色泽的绿色豆腐,具体制作方法简介如下:一、原料配方:大豆300克、水1400毫升、新鲜蔬菜500克、豆腐凝固剂适量。二、主要制作过程:①大豆300克,清水洗...
[期刊论文] 作者：李玉环, 范秀萍, 秦小明, 朱乾峰, 林锡梅, 杨永刚,,
来源：食品研究与开发 年份：2018
对3种养殖石斑鱼的冻结点与冻结特性进行比较分析,并根据基本成分分析结果探讨不同石斑鱼冻结特性值不同的原因。结果显示：珍珠龙胆石斑鱼（♀Epinephelus fuscoguttatus×...
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